Главная » Статьи о цесарках » Волжская белая цесарка
Волжские белые цесарки были выведены относительно недавно, в конце 80-х годов ХХ века. За основу была взята сибирская белая цесарка. Старания селекционеров были направлены на повышение яйценоскости и адаптацию птицы к высоким и низким температурам. После удачного результата данная порода сразу стала популярной, благодаря способности быстро набирать массу тела. При этом пернатые обладали устойчивым иммунитетом ко многим болезням, характерным для сельскохозяйственных птиц.
Преимущества породы и недостатки
Говоря о достоинствах, стоит в первую очередь отметить привлекательный товарный вид тушки. Птица быстро набирает вес, неприхотлива в содержании, поедает любые корма, что позволяет получать мясо отличающееся мягкостью и хорошим вкусом при минимальных затратах.
Волжская белая цесарка
Если говорить о недостатках, то здесь сравнительная невысокая яйценоскость и затруднение в определении пола. Если вы начинающий птицевод, то перед тем как приобретать птицу рекомендуем собрать о них как можно больше материала и информации. Много вы можете почерпнуть из статей собранных на нашем сайте.
Важно определиться с породой и направлением разведения, а именно для чего вы будете разводить птиц: для мяса, для яиц или же просто для красоты. Многие опытные птицеводы рекомендуют начинать разведение царской птицы не с приобретения взрослых птиц, а с покупки цыплят. Стоят они не дорого, а разница в цене на различные породы несущественна, но предпочтение нужно отдавать тем породам, которые лучше приспособлены к нашим климатическим условиям.
Цыплята царской птицы
Одна из таких пород это волжская белая цесарка, которая была выведена из белой сибирской (а они в свой черед были выведены из серо-крапчатых) омскими специалистами. Для получения отбирали особей, которые отличались не только белым цветом пера, но и высокой продуктивностью.
Стоит знать, что для того, чтобы получить это породу потребовалось много лет и наибольших успехов добились ставропольские специалисты и именно из этих мест порода начала распространяться в другие регионы.
Виды цесарок
В дикой природе (Африка, Мадагаскар) обитает несколько разновидностей этих птиц. По образу жизни и типу питанию они схожи, отличаются лишь внешним видом.
Представители семейства питаются насекомыми, семенами трав, иногда упавшими с деревьев фруктами, травой. Они не прочь поймать ящерицу или лягушку, даже небольшую змею. Пасутся стайками по несколько десятков особей, быстро бегая среди травы.
Цесарки ведут оседлый образ жизни, перемещаясь в пределах своего ареала обитания. Хорошо летают, но гнезда устраивают на земле, выкапывая углубление для яиц в почве.
Птенцы с первых часов жизни способны быстро бегать, а в случае опасности могут замирать и подолгу не шевелиться. Пестрая окраска пуха позволяет малышам оставаться невидимыми в траве для хищников.
Жители знойного континента прекрасно переносят жару и засуху, но чувствительны к сырости и морозам.
Обыкновенная
Предок всего поголовья домашних цесарок, и по сей день обитающий на территории Африки. По-другому «царскую птицу» называют «курица фараонов», указывая на место одомашнивания — Египет.
Обыкновенная цесарка весит около 2,5 кг, длина ее тела — 50 см. Она имеет маленькую, лишенную перьев голову, с небольшими кожистыми наростами — рогом и бородкой, как у кур. Ноги — длинные и крепкие, приспособленные к длительному бегу и разгребанию почвы в поисках личинок и кореньев. Тело покрыто перьями пестрого (крапчатого) окраса — на темно-сером фоне белые пятнышки.
Птица обитает в степях и лесостепной зоне, избегая густых лесов. Питается насекомыми, семенами трав, свежей растительностью.
Чубатая
В отличие от обыкновенной цесарки, чубатая птица — житель густых африканских лесов. Ведет скрытный образ жизни, гнездится прямо на земле, выкапывая для яиц небольшую ямку.
Размером чубатая цесарка мельче обыкновенной. На голове имеет густой хохолок, состоящий из черных перьев.
Грифовая
Вид с самым ярким цветом перьев. Спина и бока птицы имеют обычный для цесарки крапчатый рисунок, зато на груди и шее видны длинные яркие перья синего, черного и лилового цветов.
Голова представителя этой разновидности полностью копирует голову грифа — вытянутая форма, мощный клюв и лишенная оперения кожа. Благодаря этой особенности виду и присвоено такое название.
Белобрюхая темная
Практически исчезнувшая из-за вырубки лесов разновидность диких цесарок. Особь представляет собой небольшую птицу черно-белого окраса (черные бока и спина, белые грудь, шея и живот). Голова голая, кожа имеет красноватый оттенок.
Белобрюхая цесарка занесена в Красную книгу.
Черная темная
Малочисленный и малоизвестный вид, обитающий в тропическом лесу в экваториальной Африке. Оперение птиц черное, без пятен и пестрин.
Особи среднего размера, на высоких ногах, позволяющих им свободно передвигаться среди густой растительности. Голова у черных цесарок оперена частично — по темени проходит оперенная полоса.
Особенности породы
Как было сказано выше цвет тушки светлый, что упрощает их реализацию.
Эта птица отличается сильным иммунитетом и болеет намного реже, нежели птица, которая традиционно разводится в наших хозяйствах. Размер яичек небольшой, если сравнивать с куриными, но хранить их можно довольно долго благодаря толстой скорлупе темного цвета.
Цесарки данной породы отличные санитары и с большой охотой поедают различных вредителей и паразитов, не брезгуя даже колорадским жуком.
В некоторых хозяйствах их разводят специально для борьбы с вредителями, которые поражают сады и огороды.
Болезни
У птиц от природы отличный иммунитет, но при неправильном содержании они подвержены простудным заболеваниям и инфекционным патологиям. Из распространенных болезней породы можно назвать:
- бациллярная дизентерия – белые испражнения, малая подвижность, потеря координации. Лечения нет, больную птицу отправляют на убой, всем остальным в качестве профилактики пропаивают антибиотики по назначению врача. Профилактика – соблюдение санитарных норм;
- микоплазмоз – тяжелое дыхание, хрипы, жидкость из носа, кашель, чихание. Лечение антибиотиками – стрептомицин, биомицин. Профилактика – в первые сутки жизни выпаивание байтрила или энроксила;
- трихомониаз – желтый пенистый понос, жажда, отсутствие аппетита, малая подвижность. Лечение возможно только на начальных этапах – противогельминтные препараты, метронидазол. Профилактика – соблюдение санитарных норм.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Глисты (гельминты)
Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы
Читать
Пероеды
Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?
Читать
Клещ
Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике
Читать
Болезнь Ньюкасла (псевдочума)
Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания
Читать
Пуллороз
Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия
Читать
Аспергиллез
Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы
Читать
Орнитоз
Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений
Читать
Сальмонеллёз
Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Читать
Колибактериоз
Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?
Читать
Оспа
Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения
Читать
Расклев
Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?
Читать
Рахит
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена
Читать
Воспаление яйцевода (сальпингит)
Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?
Читать
Продуктивность
Волжская белая цесарка прекрасный выбор как для опытных, так и для начинающих птицеводов птицевода, так как при хорошей продуктивности они очень неприхотливы.
Если этой птице уделять должное внимание, наладив их содержание и кормление можно получать хорошую прибыль. Итак, подведем итог, волжскую белую цесарку отличает:
- кремовый окрас;
- средняя яйценоскость, не более 110 яичек в течение года;
- тушки белые. Поэтому их покупают с большей охотой, нежели тушки цесарок иных пород;
- вес взрослых особей около 2-ух кг иногда больше.
- птицы неприхотливы, отлично чувствуют себя в любых климатических условиях.
Работы над усовершенствованием породы ведутся и в настоящее время не только на Ставрополе, но и в других регионах России, а так же в соседних странах. При правильных условиях инкубации вывод цыплят из яиц до 65 процентов. Средний вес взрослой птицы до 1,85 килограмма. Килограммового веса птица достигает в возрасте 2.5 недель. Для того чтобы птица набрала 1 килограмм веса ей потребуется всего лишь три килограмма корма.
Кормление
При содержании на открытом выгуле в летнее время птицы пасутся самостоятельно, собирая насекомых и употребляя в пищу свежую зелень. При вольерном или клеточном содержании допускается использование сухих видов корма для бройлерных цыплят и птиц мясных направлений. Суточная норма кормов должна составлять 90 граммов.
Для ускорения набора массы месячным птенцам и более взрослым птицам рекомендуется добавлять в пищу проращенное зерно и подсолнечный жмых. Раз в неделю допускается использование мешанок на простокваше или молочной сыворотке.
В качестве минеральной добавки необходимо использовать ракушечник. Он улучшает качество оперения и состояние костей и клюва. Также в качестве минеральных добавок можно давать поваренную соль (0,3-0,6 г/сутки), мясокостную муку (10 г/сутки), древесную золу или крупный речной песок (10 г/сутки), кормовые дрожжи (3-4г/сутки).
В летний период допускается следующая схема кормления:
- зелень – 60 г: крапива или лебеда – 10 г;
- листья одуванчика – 10 г;
- бобовые – 20 г;
- капустные листья или листья салата – 10 г;
- картофельная или помидорная ботва – 10 г;
- пшено – 4 г;
В зимнее время насекомые заменяются мясными отходами, рыбными потрохами. Вместо травы в пищу идет капуста, свекла, морковь, овощные отходы, проращенное зерно.
Цесарят кормят примерно так же, как обычных цыплят. Корм дают на плотном картоне, двухнедельным подросткам – на мелкой тарелке или невысоком блюдце.
В первый день рацион цесарят состоит из отварного рубленого яйца, пшеничной каши, перемолотого комбикорма. С третьего дня жизни вводят свежий творог с добавлением небольшого количества мелко нарубленной зелени. На пятый день вводят минеральный прикорм в виде дробленого мела или ракушки.
Недельным цесарятам дают мешанку из овощей на сыворотке или простокваше, постепенно увеличивают количество зеленого корма. Трехнедельных цыплят можно выпускать на выгул, однако, продолжают подкармливать овощными мешанками и зерновыми кашами. Молодняку дают и измельченных насекомых, постепенно увеличивая их количество в рационе. Месячным птицам дают целых живых жуков.
Внешние признаки
По названию уже легко судить о внешности сибирской цесарки. Тело птицы покрыто чисто белым оперением. Окрас не блестящий, а слегка матовый. По всему оперению просматриваются пятна ярко-белого оттенка. Напоминают они обесцвеченный узор серо-крапчатой цесарки.
Важно! Сибирская цесарка сохраняет пышное оперение все лето.
Другие внешние признаки:
- Маленькая голова покрыта огрубевшим кожным покровом. На макушке нарост в виде рога тускло-розового цвета. Сережки мясистые, у самцов ярко-розовые, а у самок имеют бледный оттенок. Под клювом свисает небольшая бородка.
- Клюв короткий, но мощный. Кончик немного загнут вниз. Окрас клюва серо-желтый, иногда розоватый.
- Шея удлинена, оперение на этом участке редкое.
- Телосложение крупное. Длина корпуса достигает 50 см. Спина с хвостом образуют единую плоскость. Грудь широкая, у самок она большего размера.
- Лапы короткие, но толстые. Кожный покров розового цвета.
- Короткий хвост заканчивается перьями, загнутыми вниз.
- Крылья среднего размера. Концы крайних маховых перьев примыкают к основанию хвоста, когда птица их плотно прижимает к корпусу.
Самку проще отличить от самца по меньшей длине шеи, но увеличенной мускулистой груди.
Содержание зимой
В зимний период цесаркам следует утеплить помещение и позаботиться, чтобы в нем было тепло, а температура воздуха не опускалась ниже 18 градусов. Чистить помещение необходимо 1 раз в месяц, обязательно менять старую подстилку на свежую, по мере ее загрязнения.
Также птицы этой породы нуждаются в продолжительной и хорошей освещенности, потому свет зимой не выключают на протяжении 12 часов в день.
В этот период цесарок также разрешено выводить на прогулку, если температура воздуха не опускается ниже -10 градусов выгул осуществляется ограниченное время, или же птицеводу придется следить за поведением птиц.
В случае если они начнут сбиваться в кучу, это свидетельствует о том, что им холодно. Тогда их сразу же загоняют в помещение.
В зимнее время рацион цесарок должен быть полноценным. Птиц кормят 2 раза в сутки.
Утром разрешено дать мешанку на основе мясных отходов с кислым молоком и специальными средствами для повышения яйценоскости. Вечером птица должна быть обеспечена зерном и комбикормом.
В помещении обязательно установить емкости с ракушкой, мелом, мелким гравием. Также оборудуют ящик, наполненный золой и песком в равном соотношении – цесарки будут купаться в этой смеси.
