Чтобы вырастить жизнеспособное поголовье кур в домашних условиях, очень важно знать, чем кормить цыплят с первых дней жизни. Независимо от того, высидела птенцов наседка или они появились на свет в инкубаторе, малышам в первую очередь требуется тщательный уход и сбалансированное питание. Быстрый рост и хорошее развитие птицы обеспечивает полноценный экологически чистый рацион, включающий белки, жиры, углеводы, витамины (A, C, E, D, группы B) и минералы (кальций, фосфор).
Организм птенцов очень восприимчив к малейшим нарушениям режима питания, состава корма и его качества
Как кормить новорожденных цыплят
Первое кормление птенцов необходимо провести сразу после того, как они вылупились и обсохли. Еще неуверенно стоящий на крохотных лапках цыпленок начинает рефлекторно клевать все крошки, находящиеся в поле зрения и напоминающие еду. Как только в его пищевод попадает первая пища, происходит запуск механизма пищеварения. Нужно проконтролировать, чтобы это случилось не позже, чем через 1-2 часа после появления из яйца. В течение 10-12 часов с момента вылупления легко усваиваемой пищей служат сохраненные остатки желтка в желточном мешке, которые в дополнение к склевываемому корму помогают компенсировать энергию, израсходованную на пробивание яичной скорлупы.
Лучшей пищей для первого раза будет мелкая кукурузная крупа или специальный комбикорм для цыплят. Рассыпать их лучше на бумагу или картон, расстеленный на пол, чтобы птенцам было удобнее склевывать.
Также необходимо позаботиться о питье: в первые сутки в воду рекомендуется добавить раствор глюкозы (3-5%) и 1 г аскорбиновой кислоты (витамина C) на 10 л питьевой воды
Творог
Творог, как и дрожжи, бесспорно очень полезен вашим курчатам. Давать его можно буквально с 1-2 дня жизни. Дело в том, что вся кисломолочная продукция необходима цыплятам, она помогает им правильно развиваться и быстро расти. Содержащийся в твороге кальций и витамин Д способствует укреплению костяка, а кисломолочные бактерии, заселяя среду ЖКТ, нормализуют кислотно-щелочной баланс. В результате снижается риск заболеваний органов ЖКТ, а вся пища будет усваиваться лучше.
Помимо творога в рацион цыплят включают простоквашу, сыворотку и молоко. Они не менее полезны, чем творог. На основе простокваши или сыворотки хорошо делать мешанки, также советуют простоквашу наливать в поилки, чтобы птички могли пить ее вместо воды. Главное, чтобы простокваша была нежирная и не испорченная.
Питание в первые сутки
Традиционным кормом для суточных цыплят считается сваренное вкрутую куриное яйцо. Но последние научные исследования в области птицеводства доказывают, что это в корне неверно.
Во-первых, желудок птенца при такой консистенции пищи не получает должной нагрузки, что ведет к нарушениям функций мускулатуры пищеварительных органов. Во-вторых, происходит перенасыщение организма легкоперевариваемыми белками и жирами, негативно влияющее на усвоение витаминов группы B, которые обеспечивают формирование нервной системы.
К мелко нарубленному отварному яйцу в первый день эксперты советуют добавлять манную либо кукурузную крупу
Несмотря на имеющийся многолетний опыт успешного вскармливания суточных птенцов в домашних условиях отварными куриными яйцами, не следует игнорировать мнение специалистов. Возможно выполнение их рекомендаций поспособствует получению более жизнеспособного и здорового поголовья.
Чистотел
Чистотел относится к разряду ядовитых растений и в корм цыплятам его не используют. Чистотел является лекарственным растением и обладает рядом полезных свойств, однако для маленьких птичек он слишком агрессивен. Наряду с чистотелом противопоказаны вех, лютик луговой и любая порченная и подгнившая трава. Будьте осторожны, срывая для птенцов зеленую траву — берегитесь чистотела! Также следите, чтобы чистотел не вырос в загоне, куда вы выпускаете цыплят погулять. Берегите их пищеварительную систему от воздействия едкого сока чистотела.
Питание в первые 10 дней
С первого по десятый день жизни птенцы нуждаются в получении пищи каждые два часа, в том числе в ночное время. Лучшая еда для них в этот период – мешанка из сваренных вкрутую и измельченных яиц или рассыпчатого творога с крупами.
Со вторых суток к творогу или яйцу кроме манки и кукурузной крупы можно добавлять мелко дробленую ячневую и пшеничную, размолотые овсяные хлопья, пшено или специальный комбинированный корм для цыплят.
По норме на порцию, рассчитанную для одного кормления 10 птиц, 50 г крупы смешивают с 1 яйцом или 50 г рассыпчатого творога. В смесь также полезно добавлять сухое молоко (примерно 12 г или 1/4 от веса крупы) и мультивитамины (растирать 1 таблетку).
Первое время необходимо следить, все ли птенцы клюют корм, и прощупывать у каждого зоб – насколько он полный после кормления. Цыплят с пустым зобом отсаживают в отдельные клетки и кормят индивидуально, пока у них не восстановится аппетит.
Контроль за состоянием зоба поможет выявить нездоровых особей и оказать им своевременную помощь
В мешанку для поголовья старше трехдневного возраста добавляют мелко нарубленную зелень: молодую или подсушенную крапиву, люцерну, клевер, одуванчики, подорожник, зеленый лук.
Для недельных птенцов готовят рассыпчатые мешанки на основе кисломолочных продуктов, бульона из рыбных или мясных отходов, которые добавляют из расчета от 5 до 7 г на одного цыпленка. Такие смеси нельзя держать в кормушке дольше 30-40 мин, недоеденные остатки нужно сразу выбрасывать. Прокисший корм может вызвать отравление и даже гибель питомцев.
Кроме творога малышей подкармливают другими молочнокислыми продуктами и отходами переработки молока, используя простоквашу, кефир, пахту и сыворотку. Они являются прекрасным источником кальция и белков, столь необходимых для формирования скелетно-мышечной системы и роста, а также поддерживают микрофлору пищеварительного тракта. Как правило, молочку дают по утрам, после чего поилки наполняют свежей водой. Цыплят, которые не любят простоквашу и отказываются от нее, приходится брать в руки и принудительно поить из пипетки.
Свежее молоко может привести к расстройству пищеварения и вызвать склеивание оперения, поэтому исключено из меню птиц.
В птичник ставят лоток с крупным песком или мелким гравием, в котором маленькие пушистые комочки с удовольствием купаются и склевывают песчинки, необходимые им для пищеварения
С 6-го по 10-й день жизни в дневной рацион вводят минеральные добавки в виде дробленого ракушечника, хорошо проваренной и перемолотой яичной скорлупы, мела.
С целью дезинфекции воды советуют дважды в неделю заливать на полчаса в поилки слабый раствор перманганата калия. Давать марганцовку без необходимости в первые дни жизни цыплят не следует.
Песок
Песок и пищу с песком птенцам употреблять нельзя. Он забивает малышами зобик и может вызвать непроходимость. А вот мелкозернистый гравий фракцией 2–5 мм, наоборот, способствует лучшему пищеварению.
- Цыплят можно кормить хлебом, но подавать его следует правильно. Запаривать его нельзя, так как при этом он становится клейким и может забить клюв или вызвать понос. Хлеб цыплятам можно есть только белый — у чёрного слишком большая кислотность. Даже взрослым курам он не рекомендуется чаще одного раза в месяц. Лучше всего использовать чёрствый (но не испорченный) хлеб или сухарики, предварительно размочив в воде, молоке или простокваше. Перед тем как положить в кормушку, его следует отжать. Хлеб также можно добавлять во влажные мешанки.
- Лучше всего давать хлеб птенцам, которым уже исполнилось 7 дней.
- Хлеб размачивают в воде в соотношении 1:2.
- Это хороший источник углеводов и белков. В нём есть разнообразные минералы (кремний, кальций, калий, фосфор, магний, марганец, селен, медь и прочие). Кроме этого, присутствует почти вся группа витаминов В, а также витамины РР, Е, Н.
- Цыплятам можно давать зелёный лук. Можно использовать и обычный репчатый лук, но оба варианта перед употреблением нужно измельчить и смешать с другим кормом, так как острый вкус этого овоща может прийтись не по нраву птенцам.
- Птенцам можно есть лук уже с 5-го дня жизни.
- Норма потребления лука (зелёного или репчатого) составляет 5–6 граммов в день.
- В нём содержится много витаминов (С, К, А, группа В и другие) и минералы. Этот продукт полезен для здоровья молодняка: повышает иммунитет, является профилактической мерой для расстройств ЖКТ и обладает противопаразитными свойствами.
Питание цыплят старше 10 дней
Выводку старше 10 дней в ночное время давать еду уже необязательно, перерывы между кормлениями в дневное время постепенно увеличивают до 3-4 часов.
В меню вводят измельченные овощи: картофель (вареный), кормовую свеклу (свежую, отварную или запаренную), тертую морковь (предпочтительно красную), тыкву, кабачки, брюкву. Некоторые птицеводы также дают черствый хлеб, замоченный в кефире, предварительно отжав и раскрошив его.
Начиная с 3-недельного возраста основное время подрощенные цыпы проводят в загоне или на открытом выпасе. Траву для них перестают измельчать, ее развешивают пучками на стенках птичника. Количество корма постепенно увеличивают, одновременно повышая содержание в нем витаминов и минералов. В мешанки добавляют отходы морской рыбы, рыбную или мясокостную муку, рыбий жир.
Месячных цыплят переводят с измельченных круп на дробленое зерно, а с полутора месяцев им уже дают цельное зерно или специально сбалансированный под возрастные потребности комбикорм
Чтобы птенцы росли здоровыми, им необходимо давать натуральную и свежую пищу. Важно соблюдать интервалы между кормлениями в соответствии с возрастом, при этом малыши должны быть постоянно сытыми.
Чем заменить траву зимой?
Выводя цыплят зимой и ранней весной, следует особенно внимательно следить за питанием молодняка. Отсутствие солнца сказывается на здоровье малышей. Чтобы избежать отставания в росте, цыплятам дают синтетические витамины и не забывают о естественных витаминных кормах.
На зиму птице заготавливают молодую крапиву, зелень тысячелистника, клевер. Зимой высушенную зелень растирают в порошок и добавляют его в мешанку цыплятам.
В качестве свежей зелени птице проращивают в плошках овес, пшеницу, ячмень, кресс салат. Зелень режут на кусочки и скармливают малышам до 5 г в сутки.
Незаменимым источником витаминов зимой и ранней весной для птицы являются свежие овощи.
Особенности кормления цыплят различных пород
В кормлении птицы, предназначенной для разных хозяйственных целей, имеются определенные отличия:
Яичного типа продуктивности
Организация правильного питания птенцов, из которых планируется вырастить достойных несушек, – очень важная составляющая будущей яичной продуктивности птиц. С момента вылупления их рацион должен способствовать формированию курочек и подготовке к яйцекладке. У большинства пород существует наследственная обратная связь между массой взрослой особи и плодовитостью. Поэтому кормить молодых куриц-несушек нужно так, чтобы обеспечить сбалансированное поступление белков, жиров, углеводов и полезных нутриентов, но при этом избежать набора излишней массы.
Будущим несушкам необходимо обеспечить полноценное, но не слишком калорийное питание
Приведем примерный состав сухой мешанки для недельных цыплят в таблице:
Продукт | Содержание в общей массе, % |
Просо или кукурузная крупа | 45 |
Молотые отруби | 20 |
Вареная морковь, протертая на мелкой терке | 15 |
Подсолнечный шрот | 10 |
Мясокостная мука | 5 |
Травяная мука | 3 |
Кормовой измельченный мел | 2 |
С 11-го дня жизни в меню будущих несушек вводят кормовые дрожжи (2-3% от массы сухой основы), а травяную муку заменяют свежей зеленью.
На 12-15-й день к молотому зерну постепенно начинают добавлять дробленое, к 30-му дню доводя их соотношение до равных пропорций. Затем молодняк переводят на цельное зерно пшеницы или ячменя.
Курочкам в возрасте 8,5 недель урезают количество пищи, чтобы предупредить преждевременное половое созревание и раннее начало яйценоскости – самки, начавшие нестись рано, откладывают яйца меньшего размера на протяжении всего продуктивного периода. В первую очередь снижают калорийность, уменьшая долю дробленого зерна в корме. Чтобы усилить чувство насыщения, повышают содержание клетчатки (овощей, травяной муки, подсолнечного жмыха, рубленой зелени).
Мясояичного направления
Как правило разведением универсальных (мясояичных) пород занимаются птицеводы-любители, желающие обеспечить повседневный стол как свежими яйцами, так и мясной продукцией.
Рацион цыплят универсального типа должен содержать больше белка и легкоусвояемых углеводов
Примерный состав сухой основы мешанки обобщим в таблице:
Продукт | Содержание в общей массе, % |
Кукурузная крупа | 50 |
Отварной измельченный картофель | 15 |
Мясокостная мука | 15 |
Подсолнечный шрот | 10 |
Рубленая зелень | 5 |
Кормовой жир | 2 |
Кормовые дрожжи | 2 |
Кормовой измельченный мел | 1 |
С 6-го дня во время вечернего кормления к мешанке через день добавляют нежирный творог и подогретую до комнатной температуры простоквашу.
Птенцам мясояичных пород требуется более разнообразное питание, чем яйценоским. Поэтому по достижению 7-дневного возраста один раз в 2 дня им нужно давать слабый теплый отвар тысячелистника, поддерживающий в норме функцию пищеварения, препятствующий появлению внутренних паразитов и развитию кишечных расстройств.
Месячным птенцам в качестве еще одного источника протеинов и микроэлементов рекомендуется давать дождевых (кольчатых) червей или личинок комара (кормовой мотыль). Если такой возможности нет, корм обогащают специальными белковыми добавками.
К 2-месячному возрасту молодняку также снижают калорийность питания, но компенсируют это увеличением содержания белков, необходимых для формирования мышечной массы. Нормальное развитие скелетной мускулатуры в период роста обеспечивает набор мышечной массы у взрослых особей.
Мясного типа (бройлеры)
Бройлеры – рекордсмены по скорости роста и набора массы. К двум месяцам вес птицы достигает от 2 до 3 кг. Обычно в этом возрасте молодняк забивают, так как его дальнейший откорм считается нецелесообразным.
Максимальный прирост веса за столь короткое время достигается за счет сбалансированных и качественных кормов
Даже в домашних условиях для подращивания бройлеров чаще всего покупают промышленный комбикорм. В нем оптимально подобрано соотношение протеинов, жиров и углеводов, а также присутствуют все необходимые микроэлементы и витамины в нужных пропорциях.
Кроме того, можно приготовить отличную питательную смесь самостоятельно, что обойдется намного дешевле.
Примерный состав сухой основы мешанки для бройлерных цыплят от вылупливания до 2-недельного возраста:
Продукт | Содержание в общей массе, % |
Кукурузная крупа | 50 |
Пшеница мелкого помола | 16 |
Подсолнечный шрот | 14 |
Сыворотка или нежирный кефир | 12 |
Ячмень | 8 |
Состав смеси для кормления бройлеров старше 2 недель и до момента забоя:
Продукт | Содержание в общей массе, % |
Кукурузная крупа | 48 |
Подсолнечный шрот | 19 |
Пшеничные отруби | 13 |
Мясокостная или рыбная мука | 7 |
Кормовые дрожжи | 5 |
Обрат сухой | 3 |
Свежая зелень | 3 |
Кормовой жир | 1 |
Щавель
Еще одна полезная для ваших курчат травка – это щавель. Щавель — настоящий кладезь витаминов, содержит витамины группы В, витамин РР, С, Е, А, К, богат белками, углеводами и клетчаткой. Очень удобно, что щавель – растение раннее и уже весной вы можете побаловать птенцов его зеленью. Как уже отмечалось, зелень начинают скармливать цыплятам в 2-3 дневном возрасте. Щавель дают, как и любую прочую травку, в мелкорубленом виде самостоятельно или смешивают с такими ингредиентами, как яйцо, пшено, творог.
Вредные растения
Не вся трава полезна для кур. Встречается и вредная, и даже ядовитая. Их необходимо хорошо знать, чтобы ненароком не накормить ею цыплят.
Вот эти травы:
- ракитник;
- куколь;
- чёрный паслён;
- белена;
- цикут;
- конский каштан;
- пятнистый болиголов;
- красавка;
- левкойный желтушник;
- чемерица;
- бузина;
- соцветия картофеля;
- можжевельник;
- тысячелистник;
- лютик едкий.
Поэтому стоит быть очень внимательным, собирая зелень для птенцов. А также прежде чем выпустить их в загон на выпас, стоит проверить, не растёт ли там трава, которую нежелательно есть цыплятам. Они ещё неспособны, как взрослые куры, отличить — что можно клевать, а что нельзя.