В массе различных пород кур выделяется совсем молодая, но уже положительно отметившаяся разновидность Геркулес. К достоинствам гибрида селекционеры относят быстрый рост, как у бройлеров, вкусное и сочное мясо, среднюю яйценоскость и неприхотливость в питании. Курочки несут крупные яйца и принадлежат к яично-мясному типу, незаменимому в домашнем хозяйстве.
Геркулесовые куры
История происхождения
Год создания – 2000 г. Родина – Украина, город Харьков. Порода Геркулес – кроссы. Селекционными работами занимались ученые под предводительством профессора Бондаренко Ю.А. в институте птицеводства. Работы над созданием данных птиц длились примерно десять лет. Геркулес объединила в себе генофонд украинских и зарубежных птиц.
Название пернатые получили благодаря немалым размерам и высокой продуктивности. Хотя породе и двух десятков лет нет, но она уже славится у птицеводов.
Инстинкт несушки
Курица породы Геркулес не создана для исполнения материнских обязанностей. Она может быть пассивной в течение всего года, но, когда вдруг сядет на яйца, сразу же у нее наблюдаются приступы активности. В итоге, наседка занимается чем угодно, кроме высиживания потомства.
Из-за такого безответственного отношения к детям, птицеводы не рекомендуют подпускать наседку к этому делу, лучше сразу возложить эту задачу на инкубатор. Геркулес порода кур со слабым инстинктом насиживании.
Описание породы Геркулес
Данные домашние птицы имеют массивное крепкое телосложение, обладают добрым характером. Рассмотрим основные характеристики породы, которые свойственны только ей.
Внешние данные
Украинские куры достойны восхищения. В них нет ничего экзотического или необычного, однако именно простота во внешнем виде делает птиц интересными и уникальными. Выглядят Геркулес как спокойные деревенские наседки, большое телосложение делает птиц неуклюжими и очень милыми.
Главные характеристики породы:
- Вес и размеры. Раз куры относятся к мясо-яичной группе, то масса птиц внушительная. Самочки весят примерно 3,5 кг, а петухи могут достигнуть 4,5 кг. Данные показатели в среднем характеризуют птиц, при правильном качественном уходе масса пернатых может достигнуть и больших показателей. В природе были запечатлены петухи Геркулес с массой в 9 кг, и такие случаи встречаются всё чаще и чаще.
- Украинская красавица может быть в нескольких окрасах: кукушечная, золотистая, рябая, серебристая, белая. По мнению птицеводов самой высокой яйценоскостью обладают золотистые квочки, но белые самые крупные.
- Телосложение трапециевидное, хорошо выраженное, с широкой спиной, большой грудной клеткой и немаленьким животиком. Что самки, что самцы по телосложению идентичны, отличаются лишь размерами.
- Голова небольшая. Хотя на самом деле она и немаленькая, просто на фоне всего тела кажется миниатюрной. На коже лица не растут перья. Гребень развит, у некоторых петухов немного свисает набок. Уши небольшого размера.
- Оперение представляет собой близко расположенные густые перышки. Под ними огромное количество пуха. Поражают размером косицы на хвосте, особенно у петухов.
Характер
По внешнему виду украинские наседки пугают человека, кажутся ему грозными и бойкими, но на самом деле это заблуждение. Наседки очень спокойные, миролюбивые и добрые. Умеют договариваться с другими птицами, они не обижают своих членов семьи, всегда уступают.
Представители породы ведут спокойный образ жизни, ко всем невзгодам и проблемам во дворе относятся равнодушно, без интереса. Птицы не боятся людей, они не испытывают стресс, им не свойственна пугливость.
Продуктивность
Название Геркулес говорит само за себя. Птицы славятся высокой продуктивностью (около 200 яиц в год) и большим количеством мяса с одной курочки.
Половое созревание и яйценоскость
Яйца птиц Геркулес нравятся не только промышленным фермерам, но и владельцам своего хозяйства. Квочек разводят не только у себя во дворе, но и в промышленных масштабах – на птицефабриках.
Первые яйца можно получить в возрасте несушек примерно 5 месяцев. В отдельных случаях половое созревание наступает в 6 месяцев. Главная задача птицевода – обеспечить несушкам хорошее и качественное питание, тогда кладка начнется быстрее и никаких проблем с яйцами или с птицами не возникнет.
Яйценоскость от 1 несушки за год достигает 200 штук, все яйца большие – от 60 до 70 г.
Особенность яиц несушек Геркулес – желток большой, занимает практически 40 % всего продукта. Скорлупа светлая.
Материнский инстинкт
Инстинкт насиживания полностью отсутствует, и это неудивительно, ведь практически все гибриды и кроссы утратили данную характеристику. Порода кур Геркулес не стала исключением. Несушки на протяжении всего года ведут себя спокойно и пассивно, но как только сядут на свое потомство сразу поведение меняется: курочки становятся агрессивными и активными. В результате несушка занимается чем только можно, кроме высиживания малышей.
Такое халатное отношение к молодняку вынуждает птицеводов использовать инкубатор или иные породы для высиживания яиц, обладающие данным инстинктом.
Особенности питания взрослых кур
Летний и зимний варианты
Основу рациона кур-несушек в летний период составляют:
- зерно цельное: кукурузы, овса, ячменя, пшеницы – 98 г;
- пшеничные отруби – 10 г;
- белковосодержащие корма: рыбная, мясокостная, клеверная, люцерновая мука, жмых, обрат – 35 г;
- зеленые травы: люцерна, крапива, клевер, ботва моркови, свеклы, лист капусты — 60 г.
Зимой рацион дополняют вареным картофелем, измельченными корнеплодами (морковью, тыквой) — 80-100 г.
Отсутствие зеленых кормов восполняют сенной мукой из бобовых трав, силосом, травяной или хвойной мукой — 40 г.
Также увеличивают содержание молокопродуктов: простокваши, обрата, нежирного творога — до 100 г.
Дано описание суточного меню для одной взрослой несушки.
Как правильно кормить и поить
Для кормления кур геркулесов используют сухой, влажный и комбинированный способы прикорма.
Наиболее распространено комбинированное кормление. Куры получают сухой корм и влажные мешанки — 2-3 раза в сутки.
Важное требование при кормлении влажным кормом. Куры должны съедать его в течение 2-3 часов. Особенно летом. Иначе пища может испортиться, что приведет к отравлению птицы.
Для функционирования обменных процессов курам необходим неограниченный доступ к воде. Нормы ее потребления: до 300 мл в сутки на одну птицу.
Помощь несушкам
В период яйценоскости куры теряют большую часть микроэлементов, потому для нормальной кладки требуется восполнение минеральных веществ. В рацион добавляют ракушки, дробленые кости, скорлупу яиц, мел (не больше 5% общего объема).
Также для улучшения яйценоскости подойдут БВМД или премиксы для несушек.
Для перетирания кормов в желудке курицы, рядом с кормовым лотком устанавливают емкости с гравием и песком. Для цыплят используют мелкозернистый гравий ф 1-2 мм, для взрослой птицы – ф 5-6 мм.
Уход и содержание
Пернатые Геркулес не нуждаются в особых условиях ухода, они без проблем переносят природные перемены и быстро к ним приспосабливаются.
Птичник
Из-за того, что пернатые очень массивные им необходимо соорудить птичник большой площади. Птицы должны комфортно себя чувствовать в нем, не размещайте много особей на одной территории: остановитесь на небольшом количество птиц или постройте еще один курятник.
Прочитайте статью о том, как сделать курятник самостоятельно.
Большая масса Геркулесов вынуждает фермера вносить изменения в обустройстве курятника – насесты в нем не устанавливают. Птицы просто не смогут в них забраться. Поэтому огромное внимание нужно уделить напольному покрытию, ведь именно на нем куры будут проводить большую часть своего времени. На пол лучше выложить слой соломы, сена или торфа. За ним постоянно следят и меняют время от времени.
Температура, влажность и освещение
Жители северных регионов долгое время не могли нарадоваться данным кроссам. Наконец-то селекционеры создали несушек, пригодных для проживания в холодных районах. Клуши породы Геркулес без проблем переносят содержание зимой в курятнике без специальных отопительных устройств, также в холода птицы могут гулять на улице.
Пернатые с радостью активничают в снегу, такое занятие делает их иммунитет еще сильнее. Да и момент, когда клуши выходят на улицу считается удачным для проветривания помещения.
Исключение: температура воздуха ниже -20 градусов по Цельсию – кур выводить на улицу нельзя.
Что касается освещения, то его показатель меняется в зависимости от возраста птиц. К примеру, малышам необходимо 40 лк, со временем яркость снижают, и взрослые куры живут при свете в 7 лк. Если с несушками в одном помещении живет петух, то показатель освещения немного увеличивают.
Следите за оптимальной влажностью в курятнике (около 50 %). Увеличивается она из-за влажных подстилок, воды и мешанок. Регулярно проветривайте помещение и убирайте всю ненужную влагу.
Выгульный дворик
Порода кур Геркулес не способна жить только в курятнике, ей нужен свежий воздух и частые прогулки. Без выгульного дворика не обойтись. Он должен быть просторным, чтобы пернатые не толкали друг друга, могли заниматься своими делами и не нервничали из-за дискомфорта.
В летний и весенний сезон года птицы любят полакомиться различными зелеными травами, для этого птицеводы на выгульном дворике высаживают крапиву или клевер. Пернатые с радостью их поедают. Также можно высаживать злаковые культуры.
Строить курятник и дворик к нему следует на небольшой возвышенности, иначе стоковые воды начнут подтапливать участок.
Кормление
Чтобы пернатые выросли не только здоровыми и большими, их нужно кормить качественно и верно. Залог хорошего аппетита у кур – свежий воздух, чистая вода и профилактика болезней. Любая порода нуждается в наличии ёмкостей с камушками, мелом и ракушками.
В различное время года, в зависимости от возраста кур меню меняется, дополняется. Главное, чтоб блюда были полноценны и сбалансированы. Растущий период у Геркулеса длится около 12 месяцев, поэтому основу в 1-й год составляют белковые зерновые корма. В качестве дополнительного компонента применяют корнеплоды, фрукты и овощи. Особое место занимают зеленые травы, их можно давать как в свежем, так и в высушенном виде.
В качестве дополнительных минералов служат такие продукты:
- черви и насекомые;
- соль;
- льняное семя (примерно 0,01 кг на 1 наседку);
- мясокостная и костная мука.
Линька и перерыв яйценоскости
Куры, которые теряют свои старые перья, кажутся очень жалкими и несчастными, однако на самом деле такое явление не доставляет им сильных неудобств. Геркулесы стойко справляются с данным процессом, и быстро восстанавливаются. Перьев у птиц огромное количество, но буквально за 60-70 дней они появляются заново. В данный период главное в пищу добавлять жиры животного происхождения, к примеру, рыбий жир и бульоны.
Некоторые пернатые не хотят линять, в этих случаях приходится использовать нестандартные методики вызова линьки, но зачастую птицеводы обходятся без них.
Опасность составляет риск появления каннибализма. В этих случаях особи едят птиц своей породы. Чтобы избежать этого нужно правильно и часто кормить пернатых.
Плановая замена стада
Домашних птиц породы Геркулес держат во дворе примерно 2 года, потом поголовье обновляют. Птицы постарше уже не отличаются высокой яйценоскостью и наличием нежного и сочного мяса.
Разведение
Куры данной породы получились методом скрещивания 4-х видов пернатых, поэтому разведение Геркулесов в домашних условиях не приведет ни к чему хорошему. При скрещивании кроссов или гибридов потомство теряет свои генетические характеристики.
Сохранить главные признаки можно только в 1-м поколении, дальше все генетические признаки не сохраняются. После этого чистокровные куры полностью вырождаются.
При разведении птиц из яиц породные признаки сохраняются только на 25 %. Для получения чистокровных малышей опытные фермеры покупают инкубационное яйцо на специальных птицефабриках.
При соблюдении всех требований по разведению молодняка, выводимость цыплят в инкубаторе составляет около 85 %. Малыши появляются на свет очень маленькими, но затем стремительно набирают вес.
Об особенностях инкубации куриных яиц можно прочитать в этой статье.
Выращивание цыплят
Начинающие фермеры не всегда справляются с выращиванием цыплят, ведь они крошечные и чувствительные. Самые маленькие ошибки приводят к непоправимым последствиям. Чтобы избежать потери молодняка, необходимо сразу изучить всю полезную информацию и беспрекословно следовать правилам по выращиванию цыплят.
У молодняка отсутствует гребень, он появляется со временем. Оттенок пушка разный, всё зависит от цвета родителей. Рождаются птенцы очень маленькими, затем масса увеличивается, и крохи достигают 1,8 кг в 2 месяца.
Ухода за цыплята прост, нужно продержаться 3 недели, пока они совсем крошечные и беззащитные. В это время малыши нуждаются в поддержании постоянной температуры, частых приемов пищи и профилактики заболеваний.
При разведении молодняка примерно 10 % поколения от общего количества яиц не сохраняется.
Рекомендации по уходу за малышами породы Геркулес:
- Первые 3-е суток после рождения птичник освещайте специальными лампами без перерыва.
- Температура воздуха должна быть примерно +32 градуса выше по Цельсию. Каждую неделю показатель снижайте. Когда малыши достигнут 1 месяца дополнительное отопление им не нужно, в этот момент птенчиков пересадите к взрослым птицам.
- Питание птенцов должно быть качественным и обильным. Чтобы пернатые быстро росли и развивались, в меню должны преобладать продукты с белком и кальцием. Особо важны минералы и витамины.
- Контролируйте наличие свежей и чистой воды, без неё молодняк погибнет.
Инкубация
Для получения потомства кур скрещивают с петухами Корниш. Для инкубации выбирают яйца весом около 70 граммов – из более мелких вырастает дефектное потомство. Температура инкубации – от 38,3 до 37,2 о в зависимости от инкубационных суток. Яйца подбираются одного размера, без трещин и сколов.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
