Все про индюков — «от яйца до мяса»: инкубация, вывод, выращивание молодняка, особенности содержания

На частных подворьях индюки востребованы из-за диетических свойств мяса. Перед разведением домашней птицы нужно подготовить помещение для содержания, составить правильный рацион для индюшат и взрослого поголовья. Грамотное кормление — залог здоровой и полноценной жизни любой домашней птицы. Чтобы самостоятельно не готовить смеси для кормления индюков, мы предлагаем вам приобрести готовые комбикорма от «Южной Короны». Таким образом, вы в домашних условиях организуете полноценный рацион, птицы меньше болеют, стабильно набирают вес, а в дальнейшем — приносят вам доход. Комбикорм легко дозировать, просто хранить, нет необходимости каждый раз готовить новую смесь или держать большой запас расходных материалов. Расскажем в статье об основных особенностях кормления индюков для обеспечения их здорового и полноценного роста.

Чем можно кормить индюков в домашних условиях?

Рацион должен включать следующие виды кормов:

Зерновые и зернобобовые

1. Кукуруза — содержит в большом количестве аминокислоты, витамины. Индюшатам начинают давать с 2-3-недельного возраста в измельченном виде. Для взрослой птицы возможен откорм в цельном виде — до 30% от общего объема пищи. Перекорм вызывает ожирение.
2. Гречиха — богата белком, клетчаткой, полезными жирами, цинком, фосфором, калием и магнием. Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. При длительном кормлении индюков по сравнению с кукурузой не вызывает ожирения, потому что содержит меньше крахмала.
3. Ячмень — по содержанию минералов и витаминов схож с гречихой. Количество жира и белка достаточно для обеспечения птицы суточной нормой полезных веществ. Богат клетчаткой, что улучшает пищеварение. Особенно полезны пророщенные зерна. Перед подачей ячмень очищают, измельчают, также его можно запаривать теплой водой или молоком. Объем в рационе молодняка — не более 6%, у взрослых особей — до 40% от суточного рациона.
4. Пшеница — особенно ценится из-за повышенного содержания витаминов группы В и Е, клетчатки. Для более легкого усвоения прикорм начинают с пророщенных зерен.
5. Овес — богат клетчаткой, аминокислотами, улучшающими обменные процессы в организме. Во избежание закупорки кишечника общий процент не должен превышать 10-15% суточного рациона. Злак рекомендуется скармливать в очищенном виде.
6. Зернобобовые — горох, бобы, вику, люпин дают в количестве 10-15% суточной нормы зерновых в измельченном виде. В рацион включают в виде зерна или жмыха. Особенно зернобобовые важны в период линьки, поскольку организму нужно много белка для формирования нового перьевого покрова. В рационе взрослых особей бобовые могут составлять не более 80 г, у молодняка — 5 г на голову.

Корма животного происхождения

1. Мясо-костная, мясная, кровяная и рыбная мука, протеин яиц — богаты всеми незаменимыми аминокислотами.
2. Молочные корма — сыворотка, простокваша, пахта, обрат. Служат источниками полноценного белка, микроэлементов и витаминов. Сыворотку можно давать вместо воды. Молочные продукты в кормлении индюков, особенно простокваша, важны для профилактики заболеваний ЖКТ, полноценного роста, повышения яйценоскости птиц, поэтому их рекомендуется вводить в состав влажных мешанок.

Корма животного происхождения вводят в рацион не свыше 10% от общего объема.

Зеленые корма

Свежая трава — основной источник клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Для кормления молодняка используют зелень с огорода — салат, укроп, петрушку, зеленые стрелки лука, чеснока. Их моют, ошпаривают горячей водой, измельчают и добавляют в мешанки при дневном кормлении. Объем зеленого корма составляет:

• в первые 10 дней — 10 г на голову, в дальнейшем порцию увеличивают;
• до 20 дня — 30 г;
• до 30 — 50 г;
• с одного месяца — начинают приучать к луговой растительности. При содержании индюков в загоне на подстилке порцию увеличивают на 20 г каждые 10 дней;
• в 4 месяца — порцию увеличивают до 150 г.

Грубые корма

Чем еще кормить индюков в домашних условиях? До цветения из костреца, фестулолиума, тимофеевки, люцерны и клевера рекомендуют заготавливать сено. Именно в этот период считается оптимальным соотношение протеина, растительных волокон, витаминов. Если заготовка сена была после цветения, то из-за жесткости перед подачей его измельчают и запаривают.

Также на зиму можно делать веники из крапивы, люцерны, клевера и лебеды. Их подвешивают вертикально или укладывают в кормушки. Еще индюкам полезна полынь, она горькая, но стимулирует аппетит и выступает профилактикой против паразитов в кишечнике.

Сочные корма

Силос готовят из молочных початков кукурузы, капустного листа, луговой зеленой травы в период цветения, молодой крапивы, злаковых растений, моркови и сахарной свеклы с ботвой. Кислая среда благотворно влияет на пищеварение, повышает устойчивость к распространению простейших паразитов и гельминтов. Силос вводят в рацион в количестве 60-100 г на день. Приучают к нему постепенно: сначала скармливают небольшие порции, посыпая мучной смесью. При скармливании птице силоса на 10-15% увеличивают норму мела.

Также рекомендуется заготовить свежую морковь. Ее дают взрослым индейкам в количестве до 30% от суточной нормы сухих кормов. Неплохо сохраняется замороженная морковь, перед раздачей ее следует разморозить в холодной воде.

Отходы перерабатывающей промышленности

Жмыхи и шроты (подсолнечный, соевый, рапсовый, льняной, арахисовый и др.) — ценные белковые добавки к злаковым зерновым кормам. Они имеют в составе 30-50% протеина, обладающими всеми незаменимыми аминокислотами. К примеру, протеины соевого шрота по консистенции аминокислот похожи на протеины животного происхождения.

Отдельно стоит сказать о комбикормах. Обычно они закупаются на больших производствах, но если решено кормить индюков на подворье комбикормом, стоит закупить хорошие смеси. От качества комбикорма зависит рост, развитие, активность, здоровье, яйценоскость.

Питание индюшат в 4-10 дни

Птенцов индейки продолжают содержать в брудере, но режим для них меняют. Температуру снижают постепенно, доводя её до 30 С. Световой день выдерживают в 24 ч. Резко снижать температуру не рекомендуют. Молодняк должен постепенно адаптироваться к новым условиям. Если птенцам холодно, то они собираются под лампой, тесно прижавшись друг к другу. Если индюшатам жарко, то они держатся от обогревателя подальше, сидят, закрыв глаза.

Рацион питания почти не изменяется. Птенцы получают такие же продукты, но увеличивается их количество. Единственное изменение состоит в том, что цыплятам начинают давать минеральные добавки. Это может быть мел, дроблёная ракушка. Чтобы сэкономить финансы, подворцы измельчают скорлупу яйца и вводят в мешанки для индюшат. Общее количество корма 38-40 г. Предлагается использовать следующий рацион:

• 1 г – яйцо;
• 10 г зелень;
• по 5 г отруби и творог;
• по 10 г обрата;
• 7 г мука;
• 0,5 г мел.

Если рацион состоит из комбинированных кормов, то продолжают использовать стартовую версию смеси. Количество возрастает до 25 г. Вес индюка составляет 390 г, индейки 340 г. Птенцы растут. Необходимо провести рассаживание в брудере.

Индюшата в брудере

Преимущества кормления индюков комбикормом

Готовые смеси удобно использовать: не нужно самостоятельно измерять количество ингредиентов и смешивать их. Комбикорма для индюков от «Южной Короны» содержат все необходимые витамины и микроэлементы. При правильном использовании смесей вы сможете вырастить птицу с высокими показателями веса и качества мяса. У нас вы можете подобрать питание в зависимости от возраста птицы:

0–8 недель — «Старт» (крупка)

Состав: пшеница, кукуруза, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, мясокостная мука, рыбная мука, ЗОМ, концентрат гороховый, соль поваренная, мука известняковая, монокальцийфосфат, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.

9–17 недель — «Рост» (гранула)

Состав: пшеница, кукуруза, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, мука мясокостная, концентрат гороховый, соль поваренная, мука известняковая, монокальцийфосфат, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.

18–30 недель — «Финиш» (гранула)

Состав: пшеница, кукуруза, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, растительное масло, мука мясокостная, концентрат гороховый, соль поваренная, мука известняковая, монокальцийфосфат, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.

Средний срок выращивания птицы — 30 недель. Наши рекомендации по кормлению:

Для нормальной жизнедеятельности птице требуется большое количество чистой питьевой воды. Взрослой особи в сутки нужно 0,7 л, в жару — больше. Для индюшат поилки должны быть меньших размеров, чем для взрослых особей. Приспособления с водой устанавливают таким образом, чтобы птица не могла их опрокинуть и намочить ноги, поскольку это грозит простудой. Поилок должно быть достаточно, потому что самцы дерутся за индивидуальное место.

Загоны для прогулок

Для исключения ожирения птица необходимо обязательно пространство для физических действий. Загоны для прогулок, как правило, создаются на летнее время. Когда начинает расти свежая трава, выглядывает солнце. Разумеется, и птицы могут получать свежие витамины.

Не опытным заводчикам следует знать, что индюки умеют летать. Конечно на небольшие расстояния, но этого вполне достаточно, чтобы перелететь ограду и уйти со двора. Исключить побеги подопечных можно двумя способами.

1. Создать загон с крышей из сетки. Как правило, применяется садовая сетка, которая монтируется на забор сверху в виде крыши. Достаточно распространенный метод, гарантирующий, что все пернатые будут на своем месте;

2. Подрезание крыльев. Это радикальная мера, которая проводиться только опытными фермерами в исключительных случаях. Например, при небольшом количестве особей и многолетнем опыте содержания птиц. Конечно на больших производствах никто подрезку крыльев делать не будет.

При обустройстве загона или вольера очень важно учесть некоторые аспекты и требования к месту для прогулок. В первую очередь необходимо обеспечить угол затенения, где в жаркую погоду птицы могут укрыться от изнуряющих лучей солнца. Для этого отлично подойдет шифер или иной укрывной материал, который просто кладется на сетчатую крышу, создавая тень.

Выгул индюков

На прогулку можно отпускать особей, достигших 1 — 2 недели. Молодняк может гулять не более 20 минут, потом их следует загонять обратно в птичник. По мере взросления прогулки продлеваются. А полноценный выгул допускается только после того, как птицы покроются настоящим и густым оперением, исключающим ожоги от солнца.

Важно! Выгул индюшат разрешается только в хорошую безветренную и сухую погоду. В остальных случаях лучше воздержаться, дабы предупредить риски заболевания птиц.

Когда пернатые привыкли к улице и проводят большее количество времени вне птичника, то следует снаружи поставить кормушку и питьевую тару. Прогулки для взрослых особей должны проводиться не только в летний, но и в зимний период.

Важное условие для выгула это показатели термометра, они не должны быть ниже — 20 градусов по Цельсию. При этом на дно вольера рекомендуется постелить толстый слой сена или скошенной травы. Такие мероприятия не позволят лапам пернатых промерзнуть и заболеть, а во время прогулки птицы будут активно кушать сухую травку.

Особенности кормления индюков в зависимости от возраста

1. Новорожденные индюшата и до 7 дней. Первые дни после рождения — самые опасные для птицы, поскольку отличаются повышенным риском смертности выводка. Первые 10-15 часов после появления на свет новорожденных индюшат кормить не нужно, в это время в их организме еще имеются питательные вещества из желтка. Однако нужно поставить емкости с подслащенной водой и витамином С.

   Первое кормление проводят до 20 часов с момента рождения, чтобы птенцы не погибли от голода, в это время им можно дать жидкую мешанку из молока и перетертых, крутых яиц. Также в первые дни рациона включают творог, простоквашу, тертую морковь. Суточных птенцов кормят каждые три часа.

2. С 7 дней до месяца. Кормление проводят до 9 раз в сутки, постепенно сокращая его. Можно готовить влажные мешанки из кукурузы, пшеничной муки, отрубей, вареных яиц, творога, мела. Также добавляют измельченную зелень — лук, капусту, люцерну, одуванчики, ботву моркови.
3. После 1 месяца. К кормам начинают добавлять соль, мел, толченую яичную скорлупу.
4. После двух месяцев. Увеличивают объем цельнозернового корма, включают в рацион рыбную муку и сенную муку. Особенно полезными считаются проросшее зерно, тертая морковь, рябина и хвоя.
5. После трех месяцев. Кормление сокращают до 4 раз в день. Начинают вводить более грубую пищу — пшеничные отруби, мелкодробленую кукурузу, костную муку с дрожжевым хлебом, зеленую траву, листья винограда.
6. В четыре месяца. Птицу начинают откармливать комбикормом для взрослой птицы.

При кормлении индюков в домашних условиях важно не ошибиться с типом и пропорциями пищи, структурой корма, которые напрямую влияют на процесс пищеварения. Оптимальным выбором станут комбикорма «Южной Короны». Они обеспечат высокие показатели жизнеспособности птенцов с первых дней жизни.

Место для самок

Наряду с общепринятыми условиями содержания индюков следует определить в птичнике место локализации самок. В подобранном углу размещаются гнезда, в которых особи начнут высиживать яйца. Очень важно установить гнездовье таким образом, чтобы сородичи не могли достать кладку. Иначе птицы начнут разбивать клювом скорлупу и съедать ее вместе с содержимым.

Для более комфортного высиживания и кладки рекомендуется подбирать соответствующее место гнезд. Рекомендуется обустраивать место для самок в более укромных и защищенных углах помещения. Освещение там должно быть тусклым, чтобы особи чувствовали себя безопасно и тихо. Полумрак также предупреждает скопление других птиц рядом с женской территорией.

Немаловажно уделить внимание установке гнезд. Опытные птицеводы рекомендуют соорудить небольшую лавку, на высоте 30 см от пола. Самки без труда будут запрыгивать на полку с кладкой и высиживать яйца в более комфортных для них условий. Такая высота не позволяет промерзать гнезду, а также сохранит кладку от других птиц.

При большом количестве особей допускается создание целых ступеней на высоту не более одного метра от земли. Несколько ярусов для индеек позволяет выбрать для себя удобное место.

Обратите внимание! Самки индюков лояльно относятся к кладке других индеек, поэтому допускается установка одного гнезда сразу для нескольких особей. Они будут по очереди высиживать яйца.

Расположение ярусов для насеста должно быть вдали от входа, чтобы исключить возможные сквозняки при входе заводчика. Остальным птицам рекомендуется сделать зольные ванны, где пернатые будут чистить оперение предупреждая появление паразитов на теле.

Особенности кормления взрослых особей в зависимости от сезона

Корм должен преимущественно состоять из зерна и комбикорма. Очень важно повысить в рационе содержание протеина животного происхождения до — 30%. Особенности кормления в зависимости от сезона:

Зимний рацион

Как правило, стараются придерживаться трехразового кормления. Утром и вечером дают зерно или комбикорм, днем — рекомендуются влажные мешанки, при сильных морозах их нужно подогреть.

Основу зимнего рациона составляет пища, богатая клетчаткой, углеводами и витаминами — кукуруза, ячмень и пшеница. На смену свежей траве приходит силос, сено. Также дают тертую морковь, кормовую свеклу, клевер. В качестве подкормки советуют включать в рацион измельченные желуди, каштаны, хвою.

Летний рацион

Количество кормлений увеличивают до 4-5 раз за сутки, в особенности, если речь идет об индюшачьих наседках и племенных индюках. В жару домашняя птица неохотно поедает корм, поэтому снижается яйценоскость, выводимость птенцов и оплодотворяемость яиц. Чтобы привести рацион в норму, увеличивают прикорм зелеными рублеными кормами и клетчаткой. Утром птицам замешивают влажную мешанку на основе свежей зелени и муки, а вечером кормят зерном, желательно проросшим, на обед и полдник желательно давать комбикорма.

Отзывы птицеводов

Лилия, 46 лет, г. Мценск

У меня хороший опыт в разведении домашней птицы. Всегда держала несушек, бройлеров и уточек. Покупатели стали часто спрашивать мясо индеек. Решила завести конвертеров. Купила 5 индюков и столько же дамочек на пробу. 4 птенца погибли. Когда пришло время забивать оставшихся, то начались проблемы. Очень трудно справиться с этой птицей, особенно с самцами. Что только ни придумывали, чтобы надежно их зафиксировать. Потом долго и мучительно ощипывали тушки всей семьей. Больше одного индюка в день забивать никому не рекомендую. Это очень тяжелая работа. Дальше начались сложности с продажей. Все хотят получить целую птичку. Но не весом 20 кг! Такие гиганты никому не нужны. Пришлось их продавать по частям, сильно уступив в цене. По итогу, когда все посчитала, окупаемость вложенных средств оказалась ниже, чем хотелось бы. В целом, индюками осталась довольна, но держать их 6 месяцев – смысла никакого!

Мария, 62 года, г. Обнинск

Когда я впервые завела индюков, то найти точную информацию по их содержанию было трудно. Руководствовалась советами друзей и соседей. По итогу, решила держать только помесных. Но пару лет назад рискнула и купила три десятка малышей биг-6. Продавец рекомендовал кормить их комбикормом, у него же и заказала. Быстрота роста была, как на дрожжах! Первого индюка, самого крупного, забили в 3 месяца. Весил 14 кг! Мясо вкусное, всем понравилось. Остальных потихоньку реализовывали по мере заказов покупателей. Последнего забили в 5 месяцев для себя. Индюк весил 22 кг. Очень выгодная птица. В этом году буду пробовать бюд-6.

Андрей, 55 лет, г. Новозыбков

Своих индеек кормлю только домашними кормами: зерно, горох, картофель, яблоки, зелень и прочее. Не заморачиваюсь с породой, комбикормом. Главное, что все натуральное, поэтому вырастают здоровыми. А за 3 недели до забоя принудительно скармливаю птице одну пятую часть рациона в день и держу ее в темноте. Результаты получаются не хуже, чем у многих бройлерных кроссов на комбикорме.

Что делать, если птица не набирает в весе?

1. Первая причина — индюки могут отказываться от еды, потому что не здоровы. Во избежание заражения и падежа птенцов содержат отдельно.
2. Вторая причина — неправильно составленный рацион. Если вы не используете готовые комбикорма, то требуется готовить пищу непосредственно перед подачей. Уход за кормушками должен быть тщательным. Индюкам необходимо обеспечить свободный доступ к свежей воде средней температуры — 23-25 ℃.
3. Третья причина — разновидность птицы. Чтобы птичнику не разочароваться, перед покупкой индюшат требуется уточнить, какого максимального веса можно добиться при выращивании.
4. Четвертая причина — неправильные условия содержания (микроклимат, освещение, вентиляция). Зимой в птичнике следует поддерживать температуру в диапазоне 8-15 °С. Перегрев свыше 18 °C делает птиц апатичными и приводит к снижению аппетита. В теплое время года рекомендуется ежедневный выгул индюшек, если позволяют условия содержания.

Требования к помещению для роста птиц

С первых дней жизни индюшат необходимо соблюдать условия содержания. Птичник должен отвечать всем предъявленным ниже аспектам:

1. Температура не ниже +10 градусов по Цельсию. Это одно из самых важных правил содержания. В холодное время года внутри птичника показатели термометра не должны опускаться ниже, чем +10 градусов. Индюки не переносят холод, они могут заболеть и погибнуть. В этом случае все затраты на выращивание будут напрасны.

Чтобы исключить промерзание помещения, следует заранее произвести работы по утеплению стен, потолка, пола, а также оконных и дверных проемов. Очень важно исключить сквозняки, но при этом оставить форточку для возможности проветривания, доступа свежего воздуха и выведения аммиачных паров из комнаты.

2. Вентиляция. Птичник должен быть обязательно оборудован вентиляционными отверстиями или даже вытяжкой. В летний период, в жаркие дни не допускается сильный нагрев помещения, в нем должно быть немного прохладнее, чем на улице. Поэтому очень важно при оборудовании помещения создать систему вентиляции, проветривания. Допускается установка электрической вытяжки, которая будет принудительно выводить воздух из помещения.

3. Влажность воздуха должна быть в пределах 65-70%. Такие показатели требуется обязательно соблюдать, так как сильно сухой воздух, так же, как и слишком влажный приводит к развитию различных заболеваний птиц.

4. Освещение. Разведение индюшат можно проводить круглый год, при этом очень важно соблюдать режим светового дня. Для данного семейства птиц требуется 14 — часовой день. Поэтому внутри птичника необходимо установить дополнительные лампы дневного освещения, чтобы была возможность досвечивать с наступлением темноты. Для правильного жизненного цикла требуется включать свет в 6 часов утра.

Для того, чтобы соблюдать все условия содержания, необходимо внутри птичника установить термометр и влагомер. Благодаря данным устройствам хозяин сможет контролировать и корректировать показатели температуры воздуха и влажность в помещении.

Нормы веса в зависимости от возраста

При выращивании птицы на продажу необходимо особое внимание уделять массе, которую должна набирать особь в конкретный период. В различных источниках вы найдете таблицы соответствия помесячного возраста и усредненного веса в соответствии с кроссом. Например, на подворьях часто выращивают индюков белой широкогрудой породы. Птицы имеют следующие показатели развития:

• 1 месяц — 440-470 г;
• 2 месяц — 1,26-1,58 кг;
• 3 месяц — 2,59-3,61;
• 4 месяц — 4,21-5,21;
• 5 месяц — 4,97-7,65;
• 6 — 5,52-9,67;
• 7 — 6,22-11,77 кг.

Молодняк легкого кросса, который был выведен из белой широкогрудой породы, обладает ускоренным развитием. К 4 месяцам самцы достигают почти 9 кг, но в дальнейшем их рост замедляется. Взрослые индюки могут весить чуть более 11 кг. Индюшата среднего кросса к 4 месяцам могут весить 12,3 кг. С 9-месячного возраста их рост замедляется. Масса взрослых самцов достигает 19 кг. Индюки тяжелого кросса в 4 месяца весят 12,5 кг. После полового созревания развитие птицы прекращается. К году особи набирают до 25 кг. Также необходимо учитывать различия по половому признаку. Обычно индейки отличаются меньшим итоговым весом.

Привес по породам

Птицеводы, соблюдающие нормы кормления и требования по содержанию птицы, часто ориентируются на таблицы привеса. Однако, данные в них приблизительные. Даже с учетом чистопородности многое зависит от качества инкубационного яйца или покупных индюшат, условий выведения и других параметров, включая погоду, время дачи кормов, качество препаратов, соседство с другими животными и т. д. Поэтому представленные ниже показатели можно использовать только в качестве примерных.

Таблица привеса индюков Биг 6

График наглядно демонстрирует темп среднего суточного прироста совместно с конверсией кормов

Как видно из графика, максимальную выгоду приносят именно индюшки. Падение прироста начинается с 11-й недели (у самцов с 14-й), однако, потребление корма увеличивается не столь существенно, по сравнению с индюками.

Подобная ситуация наблюдается и с любой другой породой. Наибольшая выгода получается только до момента падения суточного прироста.

При этом важен не только вес тушки, но и процентный выход отдельных ее частей. Данные в таблице указаны с учетом веса кожи и костей (кроме грудки):

Чем дольше производится откорм, тем выше процентный выход грудки, которая считается самой ценной частью тушки. Таким образом, длительное выращивание самцов имеет смысл только для получения диетического мяса.

Биг 6 – высокопродуктивный бройлерный кросс, созданный английскими селекционерами, включен в Госреестр РФ в 2007 году

Таблица привеса Хайбрид конвертер

Хайбрид конвертер – северокавказский кросс мясного направления, зарегистрирован в Госреестре РФ с 2013 года

У хайбридов снижение суточного привеса наблюдается после 15 недель откорма у индюков и 9 недель у самок. По достижении молодняком возраста 20 недель рост практически останавливается, и вся энергия направляется на развитие репродуктивных функций.

Таблица привеса белых широкогрудых индеек

Из таблицы видно, что средний подтип белых широкогрудых индеек в темпах прироста до 21-й недели даже превышает тяжелый.

Если птицу не планируется откармливать длительное время, то наиболее выгодными получаются средние и легкие разновидности породы

Таблица привеса Бут 6

Бут 6 – английский кросс мясного направления продуктивности, хорошо приспособленный к различным условиям содержания

Средний суточный привес у индюков останавливается к 11 неделям, у индюшек – в возрасте 10 недель. В дальнейшем показатели снижаются незначительно, однако потребление корма ощутимо возрастает. Содержать самцов свыше 24 недель нерентабельно. К этому моменту их убойный вес составляет приблизительно 25 кг.

Другие породы индюков

Неплохие результаты показывают северокавказские и бронзовые широкогрудые индюки. Но для выращивания в средней полосе лучше подходят московские породы, которые отличаются максимальной приспособленностью к условиям климата, что по итогу положительно сказывается на рентабельности их выращивания.

Птица отечественной селекции лучше адаптирована к климатическим условиям отдельных регионов

Какую породу индеек выбрать для разведения на мясо, зависит от личных предпочтений фермера, имеющихся у него средств и возможностей. Нельзя однозначно назвать самую выгодную. Например, индюки Биг 6 отличаются ощутимыми привесами, но очень капризны в содержании. Не каждый птицевод сумеет вырастить все стадо без потерь. Кроме этого, такие птицы нуждаются в качественных комбикормах, которые стоят недешево. В свою очередь, московские белые или северокавказские легко могут достигать высоких привесов на смешанном и даже на полностью натуральном типе кормления. Поэтому каждый владелец путем проб и ошибок определяет для себя идеальную породу самостоятельно.

Чем нельзя кормить индюков?

Чтобы не навредить здоровью птиц и поддерживать набор веса, рекомендуется исключить из рациона следующую пищу:

• клетчатку для птенцов, не достигших 10-дневного возраста. Грубые волокна негативно сказываются на пищеварении;
• мясные и рыбные остатки с домашнего стола. Мясо плохо усваивается и может стать причиной непроходимости кишечника. Рыбные кости способны травмировать гортань и пищевод птицы;
• испорченную еду. Обратите внимание, что мешанки собственного приготовления могут закиснуть уже через 20 минут;
• ядовитые растения, среди которых белладонна, багульник, цикута и болиголов;
• сладкие продукты — провоцируют болезни и ухудшают состояние птицы.

Запрещенные продукты

Чтобы правильно накормить индюков, необходимо знать, какую пищу давать им категорически нельзя. Большинство запретов касается пищевых отходов с человеческого стола. Птице не дают:

• соленые и острые продукты (селедку, маринованные и соленые огурцы, маринады и острые соусы);
• снеки (чипсы, соленые и сладкие орешки, сухарики со специями);
• кондитерские изделия (шоколад, конфеты).

Запрещено давать индюкам испорченные продукты — забродившие, плесневелые, с гнилью.

Нельзя скармливать птице позеленевший и проросший картофель. В таком продукте содержится яд — солонин, которые вызывает отравление и гибель птицы.

Выпуская индюков на выгул или заготавливая им зелень, следует обращать внимание на ядовитые травы, не допуская их попадания в кормушку. К этой группе растений относится лютик, белена, дурман, ясенец, болиголов, зверобой.

Преимущества кормов для индюков нашего производства

Вакцинация — профилактика недугов

Индюки чувствительны ко многим видам вирусных, инфекционных заболеваний. Чтобы избежать массового падежа пернатых, следует в обязательном порядке проставить птенцам вакцину. На птенцов следует завести карточку прививок, где фиксировать дату вакцинации и название препарата.

Это убережет маленьких индюшат в будущем от развития недугов. Им может угрожать вирусные болезни: оспа, заболевание Ньюкасла — недуг еще называют азиатская чума или псевдочума.

Известно, что болезнь Ньюкасла не излечима. Это крайне опасное инфекционное заболевание, которое попадая в организм птицы, развивается стремительно. Особи с ослабленным иммунитетом погибают сразу. Примерно через две недели проходит инкубационный период. Что может вызвать недуг?

Источником заражения служат больные животные, зараженные одноклеточным паразитом. Передается вирус через прямой контакт и развивается стремительно. Примечательно, что при осмотре фермер видимых причин недуга, как правило, не наблюдает.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

• домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
• яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
• разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
• бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

• особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
• молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
• склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

Содержание взрослой птицы в загоне