Содержание кур зимой
Содержать кур зимой гораздо сложнее, чем летом. Для этого необходимо заранее запастись сытными и питательными кормами, а также правильно подготовить птичник к холодам. В целом, можно сказать, что эффективность зимнего выращивания во многом зависит от правильности ухода за поголовьем (рисунок 1).
Яичная продуктивность в холодное время года может снижаться по нескольким причинам:
- Зимой организм птиц нуждается в дополнительной энергии для обогрева тела, поэтому все питательные вещества, потребляемые с кормами, уходят именно на эти цели, а не на продуцирование яиц.
- В холодное время года у кур часто начинается линька, которая также связана с повышенным расходом микроэлементов и полезных веществ. Соответственно, в этот период снижается и яйценоскость.
- Существенное сокращение светового дня также негативно отражается на яичной продуктивности, поэтому опытные птицеводы продлевают с помощью искусственного освещения.
- Отсутствие свежей зеленой травы лишает кур необходимых витаминов, что также будет иметь негативные последствия для яичной продуктивности.
Можно сделать вывод, что полное или частичное устранение этих факторов поможет не только сохранить здоровье поголовья в холодное время года, но и повысить яйценоскость птиц. Однако следует быть готовым к тому, что в большинстве случаев, даже при правильном содержании и кормлении, продуктивность кур в зимнее время все же уступает летней.
Рисунок 1. Зимнее содержание несушек
Далее мы подробнее остановимся на факторах, которые следует учитывать при содержании кур несушек и бройлеров зимой в домашних условиях.
Искусственный обогрев
Наиболее распространенный сегодня вариант – это ИК лампы. Одна ИК лампа либо, как вариант, ИК зеркальная колба может обогреть до 10-12 м?. Преимущество такого освещения в том, что прогревается не воздух, а предметы и поверхности, куда попадают лучи.
Кроме того, инфракрасная подсветка подсушивает подстилку и позволяет поддерживать требуемый уровень влажности. Саму лампу можно вообще не выключать – ее приятный свет воздействует на несушек успокаивающе. Наконец, кислород в птичнике не сжигается, ИК лампу легко устанавливать и менять, а ее свет помогает усвоению пищи и укрепляет иммунитет кур.
Обогрев курятника с помощью инфракрасных обогревателей
Обратите внимание! КПД инфракрасной лампы достаточно высокий – до 98%. Она не только светит, но и греет – порядка 90% всей энергии уходит именно на тепло.
Но есть у ИК ламп и недостатки – это, прежде всего, высокое потребление электричества, небольшой срок эксплуатации, а также частое растрескивания в случае попадания влаги. Хотя это больше вопрос правильной эксплуатации и качества самих осветительных приборов.
Важно! Устанавливая такие лампы в курятнике, помните: они должны располагаться как минимум в 50-100 см от нагреваемых объектов! Также куры любят запрыгивать на все, в том числе на лампы, а потому стоит заранее позаботиться о керамических патронах и защитной арматуре.
Если курятник небольшой, то будет достаточно инфракрасного обогревателя на 500 Вт.
Как утеплить курятник на зиму
Планируя содержать кур не только летом, но и зимой, в первую очередь следует позаботиться о комфортном птичнике, ведь именно в этом помещении поголовье будет проводить большую часть времени.
Примечание: Проживание в комфортных условиях – залог высокой яичной продуктивности в холодное время года. Если в птичнике будет тепло, сухо и светло, куры будут хорошо нестись даже в сильные морозы.
Курятник для зимнего содержания должен отвечать таким требованиям:
- Постройку лучше возводить из прочных материалов, чтобы внутри не было сквозных отверстий или щелей, через которые внутрь может проникать холодный воздух. Также желательно оснастить окна прочными задвижками, которые помогут предотвратить сквозняки (рисунок 2).
- В помещении устанавливают обычные лампы, которые будут выполнять не только роль основного источника света, но и помогут повысить температуру внутри.
- Если есть возможность, желательно провести дополнительное наружное утепление птичника любым доступным теплоизоляционным материалом. Однако опытные птицеводы не рекомендуют использовать для этой цели пенопласт, так как им любят лакомиться мыши.
Рисунок 2. Примеры зимних птичников
Также следует учитывать, что в зимнее время куры большую часть дня проводят в птичнике, поэтому перед зимовкой его нужно тщательно продезинфицировать: убрать помет и старый слой подстилки, а потом обработать пол, стены и потолок раствором гашеной извести. Также желательно провести дезинфекцию кормушек и поилок. Это поможет сохранить здоровье и продуктивность поголовья.
Более детально о зимнем содержании несушек расскажет автор видео.
Лампа для обогрева курятника
Максимальная яйценоскость кур наблюдается в том случае, если продолжительность светового дня составляет 14-18 часов. Зимой достичь таких показателей можно только с помощью искусственного освещения (рисунок 3).
Рисунок 3. Оборудование для обогрева и освещения птичника
Следует учитывать, что для освещения курятника нужно использовать только люминесцентные лампы, так как обычные лампы накаливания не смогут дать желаемого эффекта. Их рекомендуют включать с 6 до 9 утра и с 17 до 20 вечера.
Примечание: Следует учитывать, что куры весьма восприимчивы к стрессам, и резкое отключение электричества может снизить их яйценоскость. Если вы проживаете в регионе с частыми перебоями электроснабжения, следует позаботиться о резервном источнике питания.
Использование ламп может оказаться полезным не только для продления светового дня, но и для обогрева птичника, только для этой цели лучше использовать устройства инфракрасного света. Естественно, все оборудование нужно располагать таким образом, чтобы помещение равномерно освещалось и обогревалось, а птицы не могли дотянуться к лампам.
При болезни
Куры подвержены многим болезням.
Самыми распространенными являются инфекционные:
- Бронхит и паралич;
- Птичий грипп;
- Колиинфекция;
- Атипичная чума;
- Пастереллез.
Первым признаком этих и других заболеваний служит возникновение жара, особенно если оно сопровождается следующими симптомами:
- Вялость, отказ от еды;
- Выделение слизи из глаз и клюва;
- Понос.
Своевременно диагностировать заболевания поможет мониторинг температуры птицы
Температуру курицы наседки измеряют смазанным вазелином градусником, который осторожно вводят в клоаку. Это отверстие, через которое птицы какают
Температура содержания кур зимой в курятнике
Оптимальная температура – один из ключевых показателей успешного содержания кур зимой. В холодное время года температура в помещении должна находиться в пределах +12+18 градусов. Чтобы контролировать этот показатель, внутри птичника желательно установить термометр. Это необходимо, так как резкое отклонение от норм в любую сторону вызовет у птиц стресс и снижение яйценоскости.
Стоит отметить, что в южных регионах с мягкими зимами достаточно просто утеплить птичник, а для поддержания оптимальной температуры не понадобится дополнительное обогревающее оборудования. В умеренном и холодном климате таких мероприятий будет недостаточно, поэтому в птичнике обязательно устанавливают инфракрасные лампы для обогрева, печное, электрическое или водное отопление.
Питание кур зимой
Даже если вы уверены, что ваш курятник полностью подготовлен к зиме с точки зрения температуры и освещения, это вовсе не значит, что таких мероприятий будет достаточно для сохранения яичной продуктивности. Без полноценного рациона, богатого питательными веществами, куры нестись не будут, поэтому для их зимнего содержания нужно заранее запастись качественными кормами (рисунок 4).
Примечание: В холодное время года все питательные вещества из кормов идут на поддержание температуры тела, поэтому для получения большого количества яиц нужно не только утеплить курятник, но и предоставить поголовью доступ к питательным и богатых витаминами кормам. В противном случае резервы организма птицы быстро истощаться и продуктивный возраст закончится раньше.
В зимнее время в качестве источников питательных веществ и витаминов можно использовать:
- Качественные комбикорма: его можно покупать готовым или изготавливать самостоятельно. Главное условие – в состав этого корма должно входить максимальное количество питательных веществ и витаминов.
- Премиксы и витамины: одних зерновых кормов для зимнего кормления кур недостаточно. К ним нужно обязательно добавлять специальные премиксы, витамины для несушек, минеральные добавки и корма животного происхождения.
- Влажные мешанки: могут стать отличным источником питательных веществ, однако следует учитывать, что выдавать такие продукты нужно только свежеприготовленными и теплыми.
- Злаковые и бобовые культуры: зимой куры с удовольствием поедают кукурузу, пшеницу, ячмень и овес, которые можно дополнять жмыхом, шротами, рыбной и мясокостной мукой, пищевой солью или мелом. Зерно перед выдачей желательно не дробить, так как в целом виде оно гораздо дольше переваривается и обеспечивает птиц необходимыми питательными веществами.
Рисунок 4. Корма для холодного времени года
Важную роль играет и график выдачи кормов. Зимой кур кормят дважды в сутки, утром и вечером, причем влажные мешанки желательно выдавать в первой половине дня, а комбикорма и зерновые – во второй.
Отдельно следует установить кормушку с мелкой галькой, песком или ракушечником. Куры будут поедать их для улучшения процессов пищеварения. Вода в поилках должна находиться в свободном доступе, а менять ее следует раз в день. Перед выдачей жидкость обязательно подогревают, так как холодная питьевая вода может стать причиной возникновения простудных заболеваний.
Особенности кормления
- Частоту подачи кормов увеличивают в 2–3 раза. С равными перерывами между ними.
- Минимум 1 раз в неделю нужно давать проращенное зерно и свежие зеленые корма.
- Недорогой и полноценный источник витаминов, аминокислот и жиров – рыбная мука с добавление нескольких капель рыбьего жира.
- Потребность в животном белке удовлетворяют за счет повышения в рационе количества кисломолочных продуктов: творога, обрата, сыворотки.
- Обеспечивают птицам постоянный доступ к подвешенным или уложенным на пол пучкам сена.
- Помимо отварных, дают свежие и сочные, мелко нарубленные овощи.
Условия содержания кур зимой на даче
Если вы держите кур на даче, подготовиться к зимовке поголовья нужно задолго до наступления первых холодов. В первую очередь нужно провести тщательный осмотр поголовья и оставить только самых молодых, сильных и продуктивных особей. Остальных кур лучше отправить на убой, так как в холодное время года они будут только расходовать корма.
Рисунок 5. Содержание несушек на даче в зимнее время
Далее необходимо позаботиться о подготовке птичника: утеплить и продезинфицировать его, установить лампы для освещения и оборудование для обогрева. Также нужно заранее запастись кормами, чтобы переход на зимний рацион происходил плавно (рисунок 5).
Содержание кур несушек зимой в сарае
Если в летнее время ваши куры содержались на открытом выгуле с легким укрытием от дождя, но вы планируете сохранить поголовье и в зимнее время, придется позаботиться о помещении для их содержания. К сожалению, далеко не у всех дачников есть возможность быстро построить утепленный курятник. Если вы тоже принадлежите к числу таких людей, вы вполне сможете переоборудовать обычный сарай или гараж под зимнее содержание поголовья (рисунок 6).
Примечание: Куры считаются весьма неприхотливыми домашними птицами, поэтому под их содержание можно приспособить практически любое помещение. Наверняка на вашем участке есть сарай или гараж, который вполне подойдет для размещения поголовья.
Проще всего переоборудовать для этих целей обычный сарай:
- Лучше не размещать птиц на всей площади сарая, а оградить для них лишь небольшую его часть.
- Бетонный пол помещения нужно покрыть деревянными досками и толстым слоем подстилки, которая поможет поддерживать оптимальную температуру.
- Дополнительно придется установить источники освещения и обустроить в сарае качественную приточно-вытяжную вентиляцию, если она не была оборудована там раньше.
Рисунок 6. Переоборудование сарая для несушек
Остальные требования к зимнему содержанию кур остаются прежними, независимо от типа помещения. Однако опытные птицеводы все же рекомендуют либо строить для птиц надежный курятник, либо содержать их зимой в неиспользуемой теплице из поликарбоната.
Соблюдение температурного режима
Летом яйценоскость кур значительно продуктивнее, чем зимой, на это влияет и тепло, освещение и продолжительность светового дня, но в зимний период всего этого недостаточно, чтобы исправить такое положение, птицеводы используют дополнительные меры:
Утепленный курятник
- устанавливают различные отопительные приборы: калориферы, инфракрасные лампы и панели для обогрева и освещения помещения, лампы накаливания;
- слой утеплителя на полу каждую неделю увеличивают на 5-6 сантиметров, ворошат подстилку для того, чтобы повысить температуру за счет термических реакций, происходящих от смешивания разных материалов;
- гнезда несушек оборудуют в местах, защищенных от сквозняков, в укромных уголках, утепляя их соломой и сухой листвой.
Совет. Если вы планируете содержать кур зимой, то при покупке отдавайте предпочтение породам, стойко переносящим понижение температуры, и при этом, не снижающие продуктивность. К ним можно отнести несушек, выведенных в России и Украине: украинская ушанка, русская белая. Из зарубежных пород хорошей зимостойкостью отличаются: минорка, леггорн белый и голубая андалузская.
Выгул кур зимой
Холод и мороз – не повод отказывать птицам в ежедневных прогулках на свежем воздухе. Конечно, они не смогут искать подножный корм, но свежий воздух и определенное количество ультрафиолетовых лучей необходимо для сохранения яичной продуктивности.
Примечание: Прогулки на свежем воздухе также помогут поддерживать оптимальный уровень физической активности поголовья. Если птицы будут постоянно находиться в курятнике, они перестанут нести яйца.
Чтобы куры получали достаточное количество витамина D, необходимого для усвоения кальция, их нужно ежедневно выпускать на огражденный выгул. Продолжительность прогулки определяется погодными условиями. К примеру, в сильный мороз будет достаточно выпустить кур на выгул всего на 10-15 минут (рисунок 7).
Рисунок 7. Зимний выгул для кур
Желательно, чтобы вольер для выгула примыкал непосредственно к курятнику: так вам будет проще контролировать поголовье во время прогулок. По периметру и сверху его нужно оградить сеткой, чтобы защитить кур от грызунов и хищных птиц. Также опытные птицеводы рекомендуют постелить на пол выгула деревянные доски и присыпать их соломой, чтобы предотвратить обморожение ног у куриц. Чтобы животные не скучали во время прогулки, на выгуле можно развесить веники и букеты из сушеных трав.
В видео приведено еще больше полезной информации о содержании кур зимой.
Добавки к рациону
Если в хозяйстве нет своего источника молока и кисломолочных продуктов, восполнить востребованность в кальции можно с помощью добавок. Отличный выбор – «Кормовая ракушка».
Ее применение позволит повысить продуктивность птиц и повлияет на крепость скорлупы. Добавку изготавливают из осадочных пород ракушечника, в котором содержится значительное количество кальция и полезных для здоровья кур микроэлементов.
Советы:
- В зоне для кормления должна постоянно находиться емкость с песком и мелом. Мел – источник кальция.
- Для нормального функционирования птицам необходимо очищать зоб от остатков пищи, чему способствуют мелкие камешки и песчинки. А также в емкость добавляют высушенную и измельченную скорлупу яиц.
- Для повышения жизнестойкости птиц в воду для питья добавляют небольшое количество марганцовки. Этого достаточно для обеззараживания жидкости. Воды в курятнике должно быть вдоволь. Если помещение плохо утеплено, нужно следить за тем, чтобы она не замерзала.
