Разведение нутрий как бизнес (выгодно или нет): бизнес план.
Прежде чем приступить к строительству средней или крупной фермы необходимо произвести соответствующие расчеты, которые составляют технико-экономическое и технологическое обоснование организации и строительства нутриеводческой фермы.
Для средних и крупных хозяйств его проводят специалисты в соответствии с нормами технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм (ОНТП 3-35).
Важно учитывать и местные условия: цены на корма, сетку для клеток и другие стройматериалы, цены на шкурки, мясо нутрий и другое.
Для мелких ферм звероводу также нужно делать расчет экономической эффективности нутриеводства в его хозяйстве.
Для строительства фермы необходимо выбрать земельный участок с относительно ровным рельефом и уклоном для отвода поверхностных вод, сухой, защищенный от господствующих ветров и нежных заносов.
Можно использовать имеющиеся незанятые животноводческие постройки, предназначенные первоначально для животных других видов.
Участок для строительства нутриеводческой фермы должен быть расположен на расстоянии не менее 300 м от животноводческих ферм и жилых построек, 1500 м – от комплексов промышленного типа.
Учитывая то, что по степени надежности электроснабжения нутриеводческие фермы в закрытых помещениях относятся к потребителям II – категории, а кормоцеха, пункты первичной обработки шкурок и мяса, холодильники – к I категории, целесообразно ее располагать на прилегающей к центральной усадьбе хозяйства территорий для использования общехозяйственных коммуникаций (теплоснабжения, электрификации, водопровода, канализации, телефона и т. п.).
В соответствии с существующими нормативами под строительство нутриеводческой фермы должна быть выделена площадь земельного участка:
- на 500 самок основного стада – 0,7 га;
- на 1000 – 1,3;
- на 2000 – 2,5;
- на 6000 – 5,5-6,0 га.
Территорию фермы еще до-начала эксплуатации ограждают забором.
Разведение нутрий на ферме: плюсы и минусы
Фермеры не часто разводят нутрий в своих домашних хозяйствах, но при условии правильной постройки минифермы и соблюдении несложных рекомендаций по уходу за животными, это направление животноводства может быть рентабельным.
- Основные преимущества самостоятельного разведения нутрий на ферме перечислены ниже:
- животные всеядны и не требуют специальных кормов;
- высокие вкусовые характеристики мяса;
- отличный товарный вид шкурок зверька;
- возможность самостоятельно заготавливать растительную пищу на зиму;
- высокий иммунитет к заболеваниям в условиях правильного содержания;
- отличная плодовитость самок нутрий;
- высокая прибыль от продажи меха, мяса и жира грызунов;
- быстрый рост молодняка.
Знаете ли вы? Родиной нутрии является Южная Америка, а первые фермы по разведению этих животных появились в конце XIX в. на территории Аргентины.
- Минусами данного направления животноводства являются:
- непривлекательная внешность грызунов;
- сложность обустройства фермы;
- необходимость частой уборки в клетке с нутриями;
- сложности с нахождением рынка для сбыта готовой продукции.
Чтобы снизить риск неудачи, перед началом самостоятельного разведения нутрий рекомендуется найти покупателей для сбыта мяса и меха этих животных.
Составление бизнес–плана
Любой бизнес начинается с выбора цели и составления плана, и организация фермы по разведению нутрий не является исключением из этого правила. Выращивание нутрий как бизнес подразумевает не только получение меха, но и диетического, вкусного и дорогого мяса. В Европе и США килограмм нутриевого мяса стоит дороже говядины и свинины. В России оно пока является деликатесом, но многие рестораны и магазины здорового питания покупают его с большим удовольствием. Немаловажным фактором начала успешного бизнеса является наличие опыта или же опытного советчика. Если нет знакомых, которые уже содержат нутрий, можно ознакомиться с информацией в интернете, а также посетить несколько питомников и поговорить с заводчиками.
Также перед принятием решения о разведении нутрий необходимо договориться о последующем сбыте продукции: мяса и меха.
Далее нужно решить, какому методу разведения животных отдать предпочтение. Зависит это от количества поголовья. Если поголовье большое (больше 500), то лучше организовать клеточное содержание. Меньшее поголовье можно содержать в вольерах или ямах. Если зимы не снежные и теплые, то вольерное содержание можно осуществлять в течение всего года. При холодных зимах — необходим теплый сарай с клетками.
Бизнес-план обязательно должен учитывать несколько пунктов:
- Подбор земельного участка (покупка или аренда).
- Согласование необходимой ветеринарной и прочей документации.
- Строительство вольеров, сараев, складов под корма.
- Рытье водоема (при вольерном содержании).
- Благоустройство территории.
Также при составлении бизнес-плана необходимо определится с численностью самок в основном племенном стаде. Исходя из этого подбирается земельный участок. Так для племенного стада с количеством самое менее, чем 500, достаточно участка в 0,7 га, на котором будет размещено около 3000 мест для молодняка. Если же поголовье самочек более 1000, то потребуется участок в 1,3 га и более.
Крупная ферма более выгодна и быстрее окупается, но требует наличия:
- Вспомогательных построек,
- Хороших подъездных путей,
- Постоянного водопровода,
- Места для утилизации фекалий и отвода сточных вод,
- Электричества,
- Наемных работников и жилья для них,
- Начального капитала.
При поголовье стада в одну и более тысяч самок необходимо продумать вопрос организации собственного кормоцеха и склада для кормов, блока убоя животных и хранения мяса, карантинного блока. Для оценки, насколько выгодно разводить нутрий, можно ознакомиться с показателями производительности животных при правильном содержании. Годовой выход шкурок от 100 самок составит 900 штук минимум, от 1000 самок — 9000 штук минимум, годовой выход мяса минимум 18 и 180 центнеров.
Маленькую ферму могут обслужить и два работника, но для обслуживания стада в 1000 голов необходимо нанять как минимум 10 человек.
Выбор участка для строительства, размеры, чертежи
Перед строительством фермы для нутрий нужно выбрать для неё подходящее место, на котором можно будет рационально разместить клетки. При этом важно учитывать планируемое количество особей и примерное расположение клеток.
Основные требования к месту для разведения нутрий перечислены ниже:
- отсутствие попадания прямых солнечных лучей — на свету шкурка животных выгорает и теряет часть своих товарных качеств;
- защищённость от сквозняков — при длительном воздействии холодных потоков воздуха нутрии могут болеть;
- достаточное количество свободного пространства — необходимо для свободного размещения грызунов;
- отсутствие шума — нутриям необходима тишина, т. к. во время испуга они становятся агрессивными;
- наличие на территории участка водоёма с проточной водой — животным нужен доступ к воде для купания;
- близкое расположение участка с овощными и зерновыми культурами — это облегчит кормление животных.
Небольшое поголовье нутрий можно содержать и на улице, но зимой зверьки должны находиться в отапливаемом помещении, поэтому для организации фермы рекомендуется соорудить отдельный сарай. Его размеры будут зависеть от численности животных и количества ярусов из клеток.
Ознакомьтесь также с особенностями ухода за беременной и только ощенившейся нутрией.
Например, для двухъярусного размещения 3500 нутрий необходимо построить помещение размером 12×100 м с высотой потолков не менее 2,5 м.
На ферме для нутрий чаще всего используют вольерный метод содержания. Для самостоятельного изготовления такого жилища для животных можно воспользоваться готовым чертежом, представленным ниже. В конструкции указанных размеров можно содержать до 10 нутрий.
Кормление нутрий
Нутрия — травоядное животное. Основа их рациона состоит из растений, корневищ, молодых побегов кустарников. В природе они отдают предпочтение болотным растениям. В условиях разведения на ферме растительная пища также составляет большую часть рациона питания, однако им дают еще и различные зерновые культуры, комбикорма, сочные корма (корнеплоды, овощи, фрукты). В зимний период трава заменяется сеном и сухими ветками.
В сутки одна нутрия может съесть до 1500 грамм растительной пищи. Однако при кормлении концентратами с травой и сеном животному требуется не более 200 грамм сочного корма. На небольших фермах нутриям готовят мешанки из замоченного или запаренного зерна, отрубей, комбикорма, отварного картофеля и витаминных добавок. Нутриям также дают остатки каш, макарон, различных супов, хлеба и сухарей, мясные и рыбные отходы. Все овощи и корнеплоды предварительно моют и чистят, а особо крупные плоды разрезают на две части.
При большом поголовье удобнее и выгоднее кормить специальным комбикормом и зерном.
В зимнее время зерно нужно проращивать и скармливать по 15 — 20 грамм для каждой особи. Это хороший и натуральный источник витаминов и многих минеральных элементов. При кормлении комбикормами и зерном животным необходим постоянный доступ к свежей и чистой воде.
Что должно быть на ферме
При разведении нутрий нужно позаботиться о том, чтобы на ферме у животных было всё необходимое. Это позволит добиться высоких темпов роста молодняка и предотвратит появление заболеваний. Обустройство фермы для грызунов потребует от животновода определённых усилий и времени, но в дальнейшем принесёт прибыль, т. к. в комфортных условиях нутрии размножаются очень быстро.
Клетки
Обычно вольер для нутрий разделён на отдельные зоны, каждая из которых имеет свои функции, а между ними устанавливают закрывающиеся дверцы.
Важно! Под клеткой рекомендуется установить специальный поддон для сбора навоза — это облегчит уборку возле вольеров с нутриями, а собранный навоз может быть использован в качестве натурального удобрения.
Клетка состоит из нескольких частей:
- домик с крышей — предназначен для сна и отдыха животных;
- выгул — через этот отсек животные могут свободно перемещаться из домика к бассейну;
- бассейн — наполненная водой ёмкость, предназначенная для купания;
- канал — через него в бассейн подаётся чистая вода.
1 — домик; 2 — напольная сетка; 3 — деревянный каркас; 4 — пол кормового отсека; 5 — бассейн (корыто); 6 — задняя сьемная решетка; 7 — крыша над выгулом и бассейном; 8 — дверка; 9 — решетка; 10 — сьемная крышка; 11 — боковая решетка.
Помещение для самок с новорождённым потомством
Новорождённые особи находятся с матерью во время всего периода лактации, поэтому для них нужно подготовить отдельное помещение, в котором животным будет обеспечен полный покой.
Основные требования к клетке для самки и её потомства перечислены ниже:
- для содержания 5–7 щенков вместе с самкой готовят клетку длиной 1 м, шириной 0,8 м;
- задняя стенка конструкции должна иметь высоту 0,5 м, а передняя — 0,7 м;
- задние и боковые стенки домика для самки и потомства делают глухими, чтобы щенки не простудились от сквозняков;
- в клетке с новорождённым потомством должен быть и бассейн — спуск к нему делают пологим, чтобы щенки легко могли выбраться из воды и не утонули;
- в холодное время года клетку с самкой и щенками держат в отапливаемом сарае при температуре около +20°С.
Кормушки и поилки
Нутрии могут драться друг с другом за еду и воду, поэтому при обустройстве фермы нужно предусмотреть достаточное количество кормушек и поилок для грызунов. Готовые поилки и кормушки для нутрий можно купить в зоомагазине или изготовить их самостоятельно.
Знаете ли вы? Средняя продолжительность жизни нутрии составляет 6–8 лет.
Главные особенности кормушек и поилок для нутрий перечислены ниже:
- кормушку можно изготовить из листа алюминия, вырезав заготовку размером 45×30 см — с трёх сторон на ней загибают бортики высотой по 3 см, а с четвёртой стороны делают верхний и нижний упор высотой 4 см и 2 см соответственно;
- углы алюминиевой кормушки скрепляют заклёпками, а к нижнему упору крепят ручку;
- под дверью клетки вырезают специальное отверстие высотой около 3,5 см и вставляют в него кормушку;
- после того как нутрии опустошили кормушку, её выдвигают и моют;
- зимой после кормления животных нужно закрывать вырезанное для кормушки отверстие заслонкой, чтобы сохранить в клетке тепло;
- поилки нужно размещать довольно высоко от пола, чтобы грызуны не залезали в них лапами;
- поилку можно сделать из пластиковой бутылки или нержавейки, вырезав в центральной части отверстие, соответствующее по размерам голове нутрии — её закрепляют на стенке клетки с помощью металлической проволоки;
- края поилки должны быть абсолютно ровными, чтобы животное не травмировалось.
Слева: а — ясли; б — ёмость, затянутая сеткой; в — поилка-кормушка; г — глиняная кормушка; д — выдвижная кормушка. Справа кивковая поилка: 1 — стальная трубка, 2 — резиновый шланг, 3 — направляющая скоба (а, б — последовательность изготовления), 4 — шайба, 5 — шпунцер, 6 — труба.
Система кондиционирования
На ферме для нутрий нужно обязательно обустроить систему вентиляции. Она позволит избежать застоя воздуха, а также поможет контролировать температуру воздуха в помещении во время жары.
Основные особенности системы вентиляции в помещении с животными перечислены ниже:
- под крышей внутри помещения устанавливают 2 трубы одинакового диаметра, располагая их с небольшой разницей в высоте;
- свежий воздух поступает в помещение через трубу, расположенную на меньшей высоте от пола;
- переработанный воздух нагревается, поднимается к потолку, а затем выходит наружу через верхнюю трубу;
- можно установить под крышей сарая для животных готовую систему вентиляции — в этом случае переработанный воздух выводится из помещения с помощью вмонтированных в стену электрических вентиляторов.
Система отопления
Зимой животные должны содержаться при комфортной температуре воздуха, т. к. во время морозов грызуны страдают от обморожений, а при длительном нахождении в холоде могут болеть. Если летом клетки находятся на улице, то зимой их рекомендуется переместить в сарай.
Важно! Оптимальная температура в помещении с животными не должна превышать +20°С.
В холодное время года для содержания нутрий подойдёт утеплённое помещение без сквозняков, температура воздуха в котором составляет не ниже +14°С. Для этого в сарае нужно установить небольшие батареи в виде металлических труб с горячей водой. Можно также использовать специальные клеточные батареи — каждая из них рассчитана на 3–4 клетки с животными.
Агротуризм по-тульски: как устроена нутриевая ферма в Иевлево
В последние годы Богородицк и его окрестности явно приблизились к топу самых популярных для летнего отдыха районов Тульской области. Мы нашли здесь «незаезженное» место с интересной идеей — это нутриевая ферма неподалеку от села Иевлево.
Экскурсию по ферме мы попросили провести ее владельца, местного жителя Дмитрия Садова. Он рассказал, что значат для него карьеры и лес в Иевлево и как возникла идея создания фермы.
Разглядеть красоту
Дмитрий — предприниматель из сферы общепита. Но нутриевая ферма и то, где она находится, для него, как сейчас модно говорить, – «место силы».
– Я сам богородицкий, здесь живу и работаю — где родился там и пригодился. С этим местом я знаком восемь лет, товарищ привез на отдых: «Дим, смотри, какая здесь красота!» А красота здесь действительно умопомрачительная! Сосны, карьеры с голубой водой, воздух потрясающий. Мы стали приезжать сюда на отдых.
Карьеры в Иевлево — это бывшие шахты. Раньше здесь открытым способом добывали уголь, территория принадлежала «Тулауглю». Когда в 1990-е организация рассыпалась, земли отошли муниципалитету. Примерно та же история, что и с Кондуками.
Про Кондуки Дмитрий говорит, слегка поморщившись:
– В наших кругах Кондуки — имя нарицательное, причем с негативным оттенком. Было прекрасное место, которое люди буквально загадили. И когда теперь за него взялись официально, Кондуки потеряли свой природный шарм, идентичность. Я отчаянно не хочу, чтобы Иевлево повторило судьбу Кондуков.
Сбор мусора в Кондуках на акции «Вода России», 2022 год.
Итак, восемь лет назад я увидел здесь огромное количество мусора, оставленного дикими отдыхающими, но всё же сумел разглядеть в нем красоту. И мы решили, что отдавать это место на растерзание людям нельзя. Взяли его в аренду, просто чтобы спасти, – сначала два гектара, потом еще… Всего тут территория тянет на 112 га. Параллельно с оформлением документов занимались очисткой — два КамАЗа одних только пластиковых бутылок отсюда вывезли!
Что такое оформлять такие земли, можно себе представить: Дмитрий и его друзья прошли буквально через огонь и воду. И как только это место стало чистым, сразу же появились люди, которые захотели прибрать его к рукам. Дмитрий подал заявку на аренду муниципальной земли, собирал документы, и в самый последний момент выяснилось, что участок успели кому-то продать. Долго разбирались с этой мошеннической схемой, но всё удалось – победили. Помогла богородицкая администрация, за что Дмитрий очень благодарен специалистам.
– Именно из-за того, что на это место положили глаз разного рода люди, пришлось часть участка выкупать — аренда вещь шаткая, а собственность — уже аргумент. Так я стал собственником 2 га земли в Иевлево. И все отступили. Пришло время это место развивать и облагораживать.
Хозяйство, но уже не сельское
2 июля 2022 года в России в закон о туризме были приняты поправки*, и появилось новое понятие — «агротуризм», или сельский туризм.
– Во всем мире это очень развито, огромное количество людей живут в городах, они там задыхаются. Людям нужно отдыхать от города, от каменных джунглей.
Раньше на землях сельхозназначения нельзя было организовывать кемпинги, гостиницы и так далее. Поправки ввели новый вид разрешенного землепользования.
По словам Дмитрия Садова, изначально цели сделать здесь место отдыха для большого количества людей не было. Хотелось просто поставить домик с банькой, чисто для себя, приезжать со своей большой семьей (Дмитрий — многодетный отец. — Прим. ред.) и с друзьями.
– Вообще Иевлево всегда было чисто богородицким уголком, здесь отдыхали в основном местные: купались, приезжали за маслятами в сосновый бор, на рыбалку и за ягодами.
Но лето-2020 словно «открыло портал». 12 июня, первые антиковидные ограничения, всё везде запрещено, и — закрывают Кондуки.
По слухам, около полутора тысяч машин оттуда попросту развернули. И тут каким-то неведомым образом люди узнали про Иевлево. Здесь рядом трасса М4, и оттуда буквально повалил народ. Я приехал сюда с женой и тремя детьми, а тут машин… Я номеров с такими регионами даже не видел ни разу. Мне негде было припарковаться.
18 тысяч рублей было отдано мною лично, чтобы убрать мусор после этого уик-энда (к сожалению, наши люди мусорят). А учитывая, что не было никаких контейнеров, ничего не было готово к приему такого количества отдыхающих, это был швах.
Так после лета-2020 стало понятно, что люди место «распробовали».
– Очень жаль, что люди, когда понимают, что территория ничья, ведут себя гораздо хуже, чем могли бы. Пьют, шумят, мусорят! Нужно было как-то это прекратить и дать понять людям, что здесь нужно вести себя прилично.
Оказалось, плата за вход в размере всего 100 рублей с человека (малыши бесплатно) отсеивает огромное количество людей. На территории фермы стало чище и спокойнее.
Этим летом Дмитрий со товарищи начал строить на территории фермы большие беседки для отдыха с мангалами, организовал площадку для пляжного волейбола, поставил качели, выделил территорию для кемпинга. Так «место для себя» двинулось в сторону бизнес-проекта и начало приносить прибыль.
– Понятно, что сейчас на этом особенно не заработаешь, — говорит Дмитрий Садов. — Заработанные деньги уходят на уборку, организацию и прочие траты. А учитывая нынешние цены на те же стройматериалы, инвестиции «вдолгую» уже сделать непросто: чтобы поставить даже простейшие летние домики, нужны серьезные вложения.
– Есть и совсем уж незапланированные траты. Недавно начала уходить вода из нутриевого карьера, пришлось укреплять берег, ставить сваи, поднимать край.
Откуда взялись нутрии
Около пяти лет назад товарищ Дмитрия, Валентин, который разводит нутрий, предложил запустить пару грызунов в карьер.
Оказалось, чтобы это сделать, нужно немного: один раз стройматериалы для домиков и регулярно — зерно на корм. Валентин привез на карьер пару нутрий. Зверькам организовали домики в деревянных кадках. Летом на воде их никакой хищник не поймает, а вот зимой, на льду, оказалось легко: семейную пару грызунов задрали то ли собаки, то ли лисы.
Валентин привез еще двух нутрий, водоем огородили сеткой. И эта пара уже расплодилась.
– А теперь мы занимаемся селекцией. Нам привозят на обмен нутрий из других городов, в частности, из Ростова и Волгограда.
Сколько на ферме нутрий сейчас, уже невозможно посчитать: серые, рыжие, черные, большие и мелкие — плавают себе, нагуливают за лето жирок для зимовки.
Так грызуны стали еще одной природной фишкой Иевлево.
– Нутрии очень нравятся детям, — говорит Дмитрий. — Причем они живут в естественных условиях, им здесь комфортно. Погладить зверьков можно, но осторожно, чтобы не испугать. Но в целом нутрии привыкли к людям и доверяют им. Покормить их можно запросто, нутрии любят поесть. В основном их угощают огурцами, арбузами, другими фруктами, хлебом. А «дома» они едят зерно и овощи.
Вскоре карьер с нутриями пополнился еще гусями и утками и стал почти уже зоопарком. Только без клеток и вольеров: смотреть живность можно в естественных условиях обитания.
– К сожалению, не все относятся к зверькам бережно. Мы находили здесь трупики грызунов со следами от дроби — кто-то охотился на них. Это печально, потому что наша нутриевая ферма создана не для промысла, а для удовольствия гостей Иевлево. Тем не менее нутрии продолжают плодиться и уже даже мигрируют – зверьков видели на дальних карьерах.
Позже этот же нутриевый карьер Дмитрий с друзьями зарыбил. Запустили классические породы: карпа, толстолобика и белого амура — для любителей рыбалки.
– Ждем, когда подрастут и размножатся. Тут для них идеальное место. Пока ловить здесь мы не разрешаем. Жаль, что остановить некоторых наших сограждан непросто. В Богородицке зарыбили водоем, так люди высыпали с удочками вылавливать малюсеньких карпиков, в которых и есть-то нечего.
И ведь поступают так, не потому что голодные, а потому что ничье. И именно поэтому я решил спасти этот кусочек Иевлево.
Не хочется стать Кондуками!
Дмитрий говорит, что «запускать в Иевлево цивилизацию» по полной программе он не планирует. Дорогу к месту отдыха сейчас потихоньку строят, пробурили скважину для воды, подведение электричества — в процессе.
– Хочется, чтобы это осталось девственно-чистым местом, куда многие могут приехать просто подышать, побыть на природе. К нам огромное количество пенсионеров с детьми приезжает — отдыхать на карьеры и в лес. Потому что чисто, красиво и нетронутая почти природа.
После вашей статьи еще больше людей узнают про это место. А я просто пока не знаю, как решить вопрос с «перенаселением». Ужасно не хочется превратиться в Кондуки!
Дмитрий, его семья и близкие друзья — приверженцы ЗОЖ, занимаются спортом. Сам глава семейства — представитель MIX Fight в Тульской области. А в Иевлево он вместе с друзьями проводит областные соревнования по волейболу среди любителей, причем всё организовано на довольно высоком уровне. Как он сам говорит: «Играем на Кубок себя».
– Что мне нравится в том деле, которым я занимаюсь? Радостные глаза детей. Мне хотелось бы видеть у нас семьи с детьми, которые отдыхают на воздухе, смотрят на нетронутую природу. Да, у нас нет комфортабельных домиков, так что отдых на ферме — это лишь «отдых хорошей погоды».
Хочется организовать летние спортивные лагеря, особенно детские. Заниматься спортом на природе, чувствовать этот чистейший воздух, пропитанный сосновыми ароматами, есть еду, приготовленную на костре, спать в палатках. Заменить время, проводимое в гаджетах, на физические нагрузки и единение с природой. Как отец я считаю, что это просто необходимо для нашего подрастающего поколения.
Но мне приятно, что к нам приезжают бабушки и дедушки с внуками, молодые семьи. И, честно говоря, очень хочется, чтобы именно они составляли основу нашей аудитории. Я — за спокойный и чистый семейный отдых.
Я сам такой и хочу видеть таких людей вокруг себя — ответственных и порядочных, которые любят и берегут родной край.
А еще я очень хочу поднять престиж словосочетания «русский человек». Ведь русский — это не тот, кто пьет и лежит на диване, живет на авось. Это трезвый, сильный, умный и справедливый человек, житель большой и красивой страны. Мне хочется, чтобы было так!
Есть идея!
Планов у Дмитрия много. Так, на одном из полей, которые сейчас у него в распоряжении, он планирует сделать питомник хвойных растений. И непростой питомник, а тоже с идеей:
– Представьте, как будет круто, если люди смогут приехать сюда, выкопать маленькую сосну и посадить на поле свое фамильное дерево. Сделаем табличку с указанием. И люди будут приезжать, смотреть, как растут их сосны. А лет через двадцать — уже с детьми или с внуками. Можно посадить целый родовой лес!
Еще в планах — добавить разных видов живности. Но не львов и медведей, а местных — птицу или сельскохозяйственных животных. И параллельно развивать агротуристическое направление.
– Я уверен, у нас есть будущее, ведь главное в туризме — сделать место «с душой», чтобы людям хотелось приезжать сюда. Думаю, у нас получается.
справка
*Федеральный закон от 02.07.2021 N 318-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и статью 7 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства».
В российском законодательстве вводится понятие сельского туризма — туризм, предусматривающий посещение сельской местности, малых городов с численностью населения до тридцати тысяч человек, в целях отдыха, приобщения к традиционному укладу жизни, ознакомления с деятельностью и (или) участия в сельхозработах без извлечения материальной выгоды.
Деятельность, включающая в том числе оказание услуг по временному размещению, организации досуга, экскурсионных и иных услуг, осуществляется сельскохозяйственными товаропроизводителями в соответствии с требованиями, установленными Правительством РФ.
При этом поддержка и развитие сельского туризма отнесены к направлениям господдержки развития сельского хозяйства.
Федеральный закон вступает в силу с 1 января 2022 года.
Галерея
показать все фотографии
Обязательно ли нужен бассейн или пруд
Чтобы нутрии хорошо себя чувствовали и имели красивый мех, им необходим бассейн. Можно содержать животных и без него, но в этом случае они будут более подвержены заболеваниям, а мех частично утратит высокие товарные качества.
Основные требования к бассейну перечислены ниже:
- бассейн можно изготовить из бетона или деревянных досок, обтянутых с внутренней стороны листовым железом и слоем плёнки, а также использовать металлические ёмкости подходящего объёма;
- вместительность водоёма должна составлять около 70 л воды на каждое животное, а его глубина — не менее 40 см;
- воду в бассейне нужно менять не реже, чем каждые 48 часов, — это позволит избежать появления заболеваний;
- к бассейну делают пологий спуск из зоны выгула.
Финансовые показатели разведения нутрий
Разведение нутрий как бизнес предполагает содержание большого поголовья животных, которое будет постоянно себя обновлять, и надежный рынок сбыта продукции. Если маточное поголовье состоит из ста особей, то годовая прибыль составит свыше 110 тысяч рублей (продажа шкурок, мяса), поголовье в 500 особей принесет более 600 тысяч рублей прибыли. Окупаемость вложений составляет три года.
Если приобрести маточное стадо в 500 особей, то за два года можно получить прибыль в 1000000 рублей. При планировании бизнеса немаловажно помнить, что цветные шкурки стоят в разы дороже, чем обыкновенные. Самыми дорогими признаны шкурки следующих пород:
- Серебристой,
- Перламутровой,
- Жемчужной,
- Лимонной,
- Белой азербайджанской,
- Дымчатой,
- Бежевой,
- Золотистой,
- Жемчужной,
- Пастелевой.
Часто у многих начинающих заводчиков возникают сомнения, кого выгоднее разводить: нутрий, кроликов или ондатр.
Самым плодовитым животным является кролик, но кроличьи, а также ондатровые шкурки и мясо стоят намного меньше, чем нутриевые.
Ондатра также проигрывает нутрии по весу. В среднем качественную шкурку кролика можно продать за 250 — 300 рублей, шкурку ондатры — за 350 -400 рублей, а цена на шкурку стандартной нутрии начинается от 600 рублей. Особенно успешные заводчики, имеющие постоянных покупателей, продают шкурки стандартных нутрий по стоимости от 1200 рублей, а цветных — от 2500 рублей.
Немаловажным фактором, определяющим, выгодно ли разводить нутрий, является их здоровье. В отличие от кроликов, они меньше подвержены различным заболеваниям, а молодняк отличается жизнестойкостью. Средняя цена на мясо нутрии начинается от 800 рублей за килограмм. Убой же проводят, когда животное весит не менее 3,5 кг, а выход мяса составляет около 55%. Масса взрослой нутрии может достигать 12 — 15 кг, однако не рекомендуется пускать племенных животных на убой.
Заработать можно и на продаже живых нутрий. Особенно большой спрос на цветных животных, которых покупают как для разведения, так и в качестве домашних питомцев.
Схема расположения клеток
Каждый фермер самостоятельно решает, каким образом размещать в помещении клетки с нутриями. С целью экономии места вольеры на ферме обычно располагают в 2 или 3 яруса, но при желании можно ставить вольеры и в 1 ярус.
1 — выгул; 2 — кормушка; 3 — автопоилка; 4 — стойка.
Основные особенности расположения клеток на ферме нутрий перечислены ниже:
- если животновод выбрал размещение грызунов в 2–3 яруса, то снизу размещают вольеры для содержания групп животных, а самый верхний ярус рекомендуется составлять из одиночных клеток;
- размер групповых вольеров может составлять 1×0,8×0,7 м, а одиночных клеток — 0,5×0,8×0,5 м;
- между соседними ярусами рекомендуется устанавливать наклонные металлические поддоны для сбора мочи и навоза животных, чтобы они не попадали из верхних клеток в нижние;
- каждая клетка должна быть отделена от соседних вольеров дверцей с засовом, чтобы живущие рядом особи не проникали на территорию друг друга.
Основные условия, которые следует учитывать при организации нутриеводческой фермы:
- наличие земельного участка, отвечающего санитарно гигиеническим и технологическим требованиям, для правильного размещения основных и вспомогательных построек и сооружений;
- обеспечение строительства подъездных дорог и путей;
- полная бесперебойная обеспеченность зверей кормами в соответствии с нормами, желательно собственного производства или недорогими покупными;
- наличие укомплектованного необходимыми машинами кормоцеха в рабочем состоянии;
- наличие бесперебойного водоснабжения питьевой водой;
- рациональное использование сточных вод и навоза от нутрий без загрязнения окружающей среды;
- обеспеченность производственными ресурсами (необходимой рабочей силой, электроэнергией, топливом и др.) и источниками финансирования.
Согласно проекту в состав фермы на 1000-2000 самок, входят следующие здания и сооружения: помещение для содержания основного стада:
- нутрятник на 1000 выгулов (1-2 шт.);
- здания для молодняка, примерно на 500 выгулов (2-4 шт.);
- кормоцех со складом сухих кормов (1);
- убойный пункт с санбойней и холодильником для пищевого мяса (1);
- санблок на 10-20 человек (1);
- блок служебных помещений (1);
- дезблок для транспорта (1);
- ветамбулатория (1);
- автовесовая (1);
- трансформаторная подстанция (1);
- дезбарьер (1);
- навозохранилшце на 1000 т (1).
На более мелких фермах количество и объем указанных помещений и сооружений соответственно уменьшаются.
Например, на ферме в 500 самок предлагается одно помещение для основного стада и молодняка, рядом с ним – кормоцех для приготовления влажных мешанок и т. д.
Нутрия дает два основных вида продукции – шкурку и пищевое мясо; в общей выручке доля шкурки составляет 80-85 %, мяса – 15-20 %.
Примерная структура себестоимости продукции нутриеводства: корма и их приготовление – 55-60 % (основные затраты), заработная плата 15-20, амортизация зданий, клеток и оборудования – около 15 и накладные расходы – 10 %.
Инструкция изготовления своими руками
Готовые клетки для нутрий можно приобрести в специальных магазинах, но с целью экономии их можно изготовить и самостоятельно. Перед началом работ необходимо подготовить чертёж, а размеры готовой конструкции будут зависеть от того, сколько особей в ней планируется содержать.
Видео: из чего сделать клетку для нутрий
Для изготовления вольера по представленному в этой статье чертежу необходимы такие инструменты и материалы:
- бетонные и металлические трубы;
- металлическая сетка;
- доски;
- шифер;
- мешок песка и цемента;
- листы фанеры;
- молоток;
- гвозди;
- болгарка;
- сварочный аппарат;
- кусачки;
- лист оцинкованного металла;
- шуруповёрт.
Знаете ли вы? У самки нутрии соски расположены высоко по бокам, поэтому она может кормить щенков даже в воде.
Пошаговый алгоритм изготовления вольера для нутрий представлен ниже:
- С помощью гвоздей и молотка сколотить несколько досок для каркаса, следуя представленному выше чертежу.
- Выкопать в земле ямки глубиной около 1 м. Вертикально опустить в них бетонные трубы и залить углубления раствором из цемента и песка. Дождаться полного высыхания смеси.
- Приварить к вертикальным опорам металлические трубы. Уложить на них сетку и закрепить её с помощью сварочного аппарата. Чтобы конструкция была устойчивой, приварить между опорами диагонали.
- Соединить каркас и полученную металлическую конструкцию с помощью шурупов.
- Установить металлическую сетку с внутренней стороны клетки с помощью сварочного аппарата и кусачек. Изготовить дверцы.
- Вырезать из фанеры подходящие по размеру куски для обшивки. Установить их снаружи клетки вплотную к сетке.
- Поверх обшивки наложить слой утеплителя, накрывая его снаружи ещё одним слоем фанеры. Зафиксировать все элементы с помощью шурупов.
- Для потолка вырезать из металлической сетки кусок необходимых размеров. Прикрепить его к готовой конструкции с помощью сварочного аппарата, а затем накрыть шифером.
Видео: как сделать многоярусные клетки для содержания нутрий и кроликов своими руками
Клетки для молодняка нутрий
Молодняк нутрий содержится в таких же по конструкции клетках, что и взрослые особи. Но при этом размеры таких сооружений должны составлять 3×2,5×0,8 м. Для содержания группы из 10–15 щенков необходимо также в 2–3 раза увеличить длину домика, чтобы молодняку не было слишком тесно. При наличии водоёма с проточной водой и свободного пространства на его берегу летом щенков можно содержать в загоне.
Знаете ли вы? Во время плавания в водоёме нутрии могут нырять и оставаться под водой до 10 минут.
Правила его обустройства перечислены ниже:
- с помощью металлической сетки огораживают участок размером не менее 30×10 м, одна из частей которого расположена в воде;
- высота забора должна составлять не менее 1 м, а для входа человека нужно установить в нём одну закрывающуюся дверь;
- сетку надёжно крепят к вертикальным опорам — металлическим столбикам, вкопанным в землю;
- чтобы животные не сбежали, нижнюю часть сетки вкапывают в землю на глубину 40 см;
- на верхней части сетки оборудуют козырёк шириной около 30 см, чтобы молодняк не перелезал через ограждение;
- на территории загона оборудуют навес от дождя и площадку для кормления размером 4×2 м, заливая её бетоном.
Видео: НУТРИЯ КЛЕТКИ НА ОТКОРМ МОЛОДНЯКА
Обустройство канала около клеток
Чтобы облегчить доступ воды к клеткам с нутриями, на ферме обустраивают распределительный канал.
Он соединяет основной источник воды с каждой клеткой, а основные правила его обустройства следующие:
- перпендикулярно к распределительному каналу выкапывают канавы глубиной 80 см;
- ширина нижней части углубления должна составлять около 0,5 м, а верхней — 2,5 м;
- внутреннюю часть канавы покрывают небольшим слоем бетона и дают ему полностью застыть;
- вдоль полученного углубления, по всей его длине, устанавливают клетки с нутриями, чтобы вода по канаве равномерно распределялась к каждой клетке.
Знаете ли вы? Резцы у нутрии растут непрерывно на протяжении всей жизни.
Территория выгула
Отдельной зоной, которая необходима в вольере для нутрий, является территория выгула. Она предназначена для свободного перемещения животных, т. к. для нормального самочувствия нутрии нуждаются в движении.
Основные особенности обустройства зоны выгула для нутрий перечислены ниже:
- длина зоны для выгула может составлять 1–2,5 м, а ширина — 0,8–1,4 м;
- пол в этой зоне рекомендуется забетонировать и покрыть слоем подстилки из соломы;
- зона выгула должна соединяться с клеткой при помощи дверцы высотой около 22 см;
- вокруг выгула делают забор высотой до 0,5 м, а верхнюю часть конструкции накрывают металлической сеткой, чтобы грызуны не разбежались;
- можно соорудить открытый выгул без крыши, но при этом высота боковых стен должна составлять 0,8 м, а на их верхней части устанавливают козырёк шириной не менее 30 см;
- на второй стороне выгула размещают пологий спуск к бассейну.
Полувольное разведение
При наличии вблизи фермы водоёма и достаточного количества свободного пространства, можно организовать полувольное содержание нутрий. При этом животные не ограничены стенками вольера и получают гораздо больше пространства для выгула и купания, а в летний период могут самостоятельно питаться травой в пределах огороженной территории.
При полувольном разведении животных возле фермы с помощью сетчатого ограждения отделяют несколько гектаров мелководного пруда с болотной растительностью. На берегу устраивают утеплённые помещения, в которых нутрии могут зимовать, а дополнительную подкормку оставляют в специальных местах.
Содержание нутрий без водоёмов
Если у животновода нет возможности обустроить для нутрий бассейн, а возле фермы нет водоёма, то можно периодически ставить в клетку небольшую ванну для купания. Для большого поголовья животных рекомендуется использовать переносные домики для грызунов.
Важно! При отсутствии водоёма можно 2 раза в день поливать животных из душа — длительность каждой такой процедуры должна составлять 15–25 минут.
Основные особенности их использования перечислены ниже:
- зимой домики ставят вдоль стены в сарае, утепляя наружную сторону с помощью толстых деревянных щитов — пространство между ними и домиками заполняют торфом или соломой;
- выгул из сетки устанавливают с наружной стороны сарая, соединяя его с домиками при помощи бетонной трубы, проходящей через стену сарая;
- пол выгула нужно приподнять над поверхностью земли на 35–40 см, а внутрь поместить ёмкость с чистым снегом;
- летом конструкцию выносят к водоёму — домики устанавливают на берегу, а соединённый с ними выгул опускают в воду под небольшим наклоном.
Переносная клетка для нутрий: 1 — стеллаж для подвески выгулов; 2 — гнездовое отделение домика с сетчатым полом и верхним съемным люком; 3 — кормовое отделение со сплошным полом; 4 — труба домика.
Клетка для нутрии
Клетки, предназначенные для содержания нутрий, строят из бетона размером 2,5 Х 1,5 Х 0,8 метра. Четвертую стенку клетки изготовляют из металлической сетки, которая вмуровывается в бетонные боковые стенки и опускают в воду так, чтобы она огораживала часть канавы для плавания и купанья зверей. Верх сетчатой стенки загибают козырьком внутрь клетки на 30 сантиметров, что предохраняет от побега нутрий. Бетонированный пол нутриевой клетки имеет уклон к воде под углом 30 градусов. Пол служит выгульной площадкой.
Рисунок клетка для содержания нутрий
Фото клетки для нутрий
Клетки строятся с двух сторон канавы с разрывом между противолежащими нутриевыми клетками в пол метра. Домик строится тоже из бетона, а крышку его делают из дерева и обивают с внутренней стороны металлической сеткой. Размеры домика 0,6 X 1,0 метр, высота у стенки клетки 0,6 метра, а противоположной стенки домика 0,4 метра, из домика в клетку устроен лаз размером 20 X 20 сантиметров.
Сезонные особенности кормления
Основу пищевого рациона нутрий составляет растительная пища, но животным также необходимы овощи и зерновые корма. Они укрепляют иммунитет, оказывают благотворное влияние на состояние меха и ускоряют темпы прироста массы у молодняка.
Важно! В любое время года животным нужно ежедневно давать около 150 г злаковых культур, 1,5 г поваренной соли, 30 г травяной муки и ветки деревьев для стачивания зубов.
Летом одна особь должна получать в сутки около 400 г свежей травы. Зимой вместо свежей травы каждому животному в сутки дают по 400 г свёклы.
Кроме этого, в пищевой рацион каждой нутрии включают 100 г подкормки, содержащей такие компоненты: | Потребность во всех необходимых питательных веществах удовлетворяется за счёт подкормки, состоящей из таких продуктов: |
капуста — 25 г | ячмень — 20 г |
морковь — 20 г | отруби — 20 г |
свёкла — 15 г | жмых — 15 г |
картофель — 15 г | кукуруза — 15 г |
сахарная свёкла — 10 г | рыбная мука — 5 г |
брюква — 10 г | соевая мука — 5 г |
силос — 5 г | витамины — 2 г |
Случка
Молодые особи нутрий достигают возраста полового созревания в 4–5 месяцев, но с целью повышения плодовитости для выведения потомства рекомендуется использовать самок в возрасте 6–8 месяцев и самцов в возрасте 7–9 месяцев.
О готовности самки к случке свидетельствует половая охота, которая появляется каждые 24–30 дней и длится до 1,5 суток. Для быстрого размножения на фермах нутрий обычно используется метод косяков.
Узнайте также, как спариваются кролики.
Основные особенности спаривания животных при таком способе содержания перечислены ниже:
- после достижения самками возраста 2–3 месяцев их отбирают в отдельные косяки, группируя животных по сходным внешним признакам;
- для спаривания в косяк с самками запускают не родственного им самца;
- в один косяк можно включать 10–15 самок и 1 самца;
- каждый месяц самок в косяке осматривают, чтобы отсадить беременных особей;
- после родов самка нутрии готова к повторному спариванию уже через 2–3 дня, но не рекомендуется сразу же спаривать ослабленную после родов нутрию с самцом.
Ощенившихся самок для случки рекомендуется подсаживать в клетку к самцу, т. к. они могут агрессивно вести себя в общей группе.
Видео: когда подсаживать самца к нутриям
Разведение животных
Нутрии способны к размножению уже с четырех месяцев, однако рекомендуется ждать до полугода, пока самочка не наберет вес выше 3500 грамм. Самцов допускают к случке в семь-девять месяцев при весе в 4500 грамм. В ином случае потомство будет мелким и нежизнеспособным, а самец и самка прекратят развитие и останутся мелкими, не будут отличаться плодовитостью.
Беременность продолжается около 132 дней. Роды чаще всего проходят ночью и с процессом рождения щенков самка справляется без посторонней помощи. Количество щенков в помете зависит от породы и условий содержания. При достаточном питании и хорошей организации клетки — в помете обыкновенной нутрии может быть до 14 детенышей, хотя чаще около 10. Нормальный вес новорожденных — 350 — 400 грамм. Нутрии цветных пород менее плодовиты и при скрещивании в себе приносят не более 7 — 8 щенков. Для улучшения плодовитости самок нутрий цветных пород вяжут с обыкновенными самцами. В таком помете получается поровну щенков стандартного окраса и цветных. К новому спариванию самка готова уже через два — три дня после родов. Выкармливает щенков нутрия около двух месяцев.
Наиболее эффективным методом разведения признан косячный. Заключается он в формировании маточного стада, состоящего из 10 -15 самок и одного самца.
Стадо можно содержать в одной большой клетке или вольере, где минимальная площадь на каждую особь составляет около 0,7 кв.м. При таком содержании животные сами контролируют процесс размножения. Внутри маточного стада все самочки могут быть родственниками, однако самца следует выбирать без близких родственных связей. Самца меняют каждые 2-3 месяца.
Беременность и щенение
Беременность у нутрий длится от 127 до 137 дней, а самостоятельно определить её можно на сроке 1–2 месяца. Для этого самку ставят передними лапами на подставку, берут за хвост и ведут второй рукой по её животу. При наличии беременности под ладонью будут ощущаться небольшие перекатывающиеся шарики.
Важно! Беременную самку нужно переместить в отдельную клетку и обеспечить ей покой, поскольку при сильном стрессе или испуге у неё может случиться выкидыш.
Основные особенности щенения нутрий перечислены ниже:
- за несколько дней до родов самка теряет аппетит;
- в холодное время года для щенения клетку с самкой перемещают в сарай, поддерживая в нём температуру +15°С;
- на дно клетки выкладывают толстую подстилку из соломы, чтобы новорождённые щенки находились в тепле;
- животные обычно воспроизводят потомство ночью или рано утром;
- роды длятся от 20 до 60 минут — в это время нельзя беспокоить самку;
- в среднем, в одном приплоде содержится 6–10 щенков весом по 400 г;
- самки выкармливают детёнышей около 2 месяцев, после чего потомство нужно поместить отдельно от матери.
Видео: как определить беременость нутрии
Уход за потомством
Щенков из одного приплода после отсаживания от матери держат в одной группе или помещают их вместе с другими молодыми особями такого же возраста, записывая дату рождения каждой партии детёнышей, номер самки и количество щенков в каждом приплоде.
Знаете ли вы? На территорию России нутрии попали в 1930 г. из Аргентины.
Главные особенности ухода за молодняком перечислены ниже:
- если в приплоде слишком много детёнышей (8–10), то с самкой оставляют только 5–6 щенков, а остальных подкладывают в гнездо с другой кормящей нутрией, в приплоде которой 3–4 щенка;
- первые несколько дней нужно оберегать молодняк от переохлаждения и следить за поведением щенков — вялость и подавленность потомства могут свидетельствовать о нехватке молока у самки;
- в возрасте 3 месяцев молодых особей распределяют на 2 группы по половому признаку;
- предназначенных для дальнейшего размножения животных сортируют по цвету меха, степени развития и происхождению;
- при совместном содержании молодняка слишком агрессивных и пострадавших в драках особей отсаживают в отдельные клетки.
Рентабельность отрасли обусловлена:
- ценой (себестоимостью) концентрированных кормов;
- деловым выходом молодняка;
- реализационной ценой шкурки и мяса.
Деловой выход молодняка нутрий при правильном разведении и кормлении должен быть 4,5 щенка за один тур размножения или за 1,5-2 тура в одной клетке щенков в год.
Хозяйствам и фермам наиболее выгодно реализовывать шкурки нутрий выделанными в изделиях (шапки, воротники, жакеты, манто и др.), так как их цена увеличивается в несколько раз по сравнению с продажей невыделанных шкурок, но, к сожалению, спрос на готовую продукцию гораздо ниже, ем на сырье.
Рентабельность нутриеводства и договорная цена шкурки зависят главным образом от рыночных цен на концентраты (зерно), которые с 2001 г. значительно подорожали. Приведем несколько примеров расчета себестоимости продукции нутриеводства и ее рентабельности при разных ценах на концкорма.
- Первый вариант. Если цена зернофуража – 3 руб./кг, то затраты на корма для производства одной шкурки (20 дм2) и 2 кг мяса составляют: 3 руб. x 47 кг = 141 руб. (60 % себестоимости продукции). Полная (100 %) себестоимость одной шкурки и 2 кг мяса – 235 руб. При этом, например, рыночная цена одной выделанной шкурки нутрии в виде изделия – 350 руб. и 2 кг мяса – 100 руб., полная выручка – 450 руб. Прибыль от реализации продукции: 450 – 235=215руб Рентабельность 215х 100% 235=91,5% (без учета налогов). Это довольно высокая рентабельность отрасли. Надо иметь в виду, что цена сырой необработанной шкурки в два раза ниже.
- Второй вариант. Если цена комбикорма -5 руб. /кг то, затраты на кормление составят 235 руб.; полная себестоимость продукции – 392 руб.; выручка за шкурку и мясо – 450 руб., прибыль – 58 руб. (рентабельность + 14,8 %). Это низкая рентабельность, для повышения ее необходимо приобретать более дешевое зерно или повышать договорную цену на продукцию. Для того, чтобы увеличить рентабельность нутриеводства до 35 %, необходимо повысить выручку за шкурку и мясо в сумме до 530 руб. Хороший резерв повышения рентабельности отрасли – ведение селекционно-племенной работы для получения шкурок редких окрасок и племенного молодняка.
- Третий вариант. Если цена комбикорма или гранул для нутрий 10 руб./кг, то затраты на корма – 470 руб. на голову, полная себестоимость – 785 руб. При реализации шкурки по 500руб. и 2 кг мяса за 100 руб. – нутриеводство будет убыточным (-25 %). Чтобы окупить затраты и получить прибыль +25 %, нужно продать шкурку за 850 руб. и мясо – по 75 руб./кг. В этом случае готовое изделие, например шапка из двух шкурок нутрий, будет стоить примерно 2000-2500 руб. с учетом затрат на выделку, пошив и налоги. Такую дорогую шапку будет трудно реализовать. Следовательно, при высоких ценах на концкорма разведение нутрий становится невыгодным.
В расчетах принят выход делового молодняка на основную самку – 9 щенков, т. е. за два тура щенения в год от двух щенившихся самок в одной клетке (4,5 х 2 = 9,0). Стоимость концентрированного комбикорма принята 4руб./кг(60 % затрат).
Договорная реализационная цена одной шкурки принята 360 руб. (60 руб. х коэффициент 6,0); 1 кг мяса – 50руб., или 2 кг – 100 руб.; общая выручка – 460 руб. При разных размерах ферм рентабельность нутриеводства составляет от 44 до 64 %.
При других договорных ценах – на корма, стройматериалы, шкурки и мясо нутрий рентабельность отрасли будет иной. Реализация племенного молодняка и шкурок светлых окрасок (серебро, пастель, белые и др.) значительно повышает прибыль от нутриеводства.
Очень выгодно заниматься нутриеводством, имея корта, выращенные в собственном хозяйстве.
Так, на юге страны (Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область) при урожае зерна 50 ц/га и потребности нутрий в концкормах около 47 кг/шкурку для производства собственного зерна требуется иметь пахотной земли примерно 1 га на выращивание 100-110 голов (шкурок), 10 га – на 1000-1100 нутрий и т. д.
В центральных районах страны при более низкой урожайности потребность в земле будет больше и себестоимость зерна дороже.
Для содержания нутрий в закрытых помещениях в центральной зоне требуется строить капитальные помещения с отоплением их в холодный период года, 6-7 мес. (октябрь-апрель).
На юге страны можно строить более облегченные здания, шеды, где отопительный сезон короткий, около четырех месяцев (декабрь-март). Но в южной зоне в жаркие месяцы требуется принудительная вентиляция закрытых помещений, особенно при многоярусном расположении выгулов.
При правильной организации производства нутриеводство прибыльно как в южных, так и в центральных районах страны, но в среднем коэффициент рентабельности отрасли на юге будет несколько выше.
Болезни и профилактика
В процессе разведения нутрий рекомендуется регулярно осматривать зверьков и следить за их самочувствием, т. к. при ошибках в уходе грызуны могут болеть. Проблема, обнаруженная на ранней стадии, легче поддаётся лечению и позволяет значительно снизить смертность животных от болезней.
Основные заболевания, возникающие у нутрий, перечислены ниже:
- Бронхит. Недуг может поразить грызунов зимой, если они содержатся в холоде или постоянно находятся на сквозняке. Признаками бронхита являются чиханье и кашель, хриплое дыхание, выделение слизи из носа животного. Для лечения нужно устранить причину болезни, а также использовать сульфаниламиды и антибиотики, прописанные ветеринаром.
- Стригущий лишай. Болезнь возникает при нарушении санитарных норм содержания грызунов, а также при недостатке солнечного света. На коже заражённых особей образуются участки с выпадающей шерстью, которые в дальнейшем покрываются струпьями и шелушатся. Поражённые участки обрабатывают мыльным раствором, а затем намазывают 10% раствором йода. По назначению ветеринара можно применять и специализированные противогрибковые средства.
- Колибактериоз. К появлению болезни приводят ошибки в санитарном уходе за клетками, в результате которых возбудитель заболевания попадает в кишечник животного. Симптомами недуга являются сильный понос с неприятным запахом, отказ от пищи и общее истощение. Для лечения колибактериоза применяют витамины, антибактериальные средства и специальную сыворотку.
- Сальмонеллёз (паратиф). Этот недуг чаще всего поражает молодняк, а его возбудителем является патогенная палочка, попадающая в организм животного вместе с пищей или водой. Заражённые грызуны теряют аппетит, худеют и становятся вялыми, у них наблюдаются вздутие живота, понос и кратковременное повышение температуры тела. Для лечения сальмонеллёза используют антибиотики, принимая их в течение 2 месяцев.
Важно! Чтобы избежать распространения инфекции, заболевших особей нужно поместить в карантин, а затем продезинфицировать клетки и инвентарь 4% раствором формалина.
Чтобы предотвратить появление перечисленных заболеваний, рекомендуется выполнять несложные меры профилактики:
- следить за чистотой в клетках и бассейне;
- давать животным качественный корм;
- проводить дезинфекцию клеток каждые 6 месяцев;
- предотвращать появление возле грызунов мышей и крыс;
- располагать ферму для нутрий на большом расстоянии от навозной ямы;
- регулярно вакцинировать животных;
- помещать новых особей в карантин на 30 дней перед тем, как подселить их к остальному поголовью.