Если в хозяйстве 3-4 коровы, то вручную выдоить их сложно. Процесс занимает много времени. Есть опасность, что нарушится режим лактации. Корова с каждым днём будет давать меньше молока. Заменить ручной труд и ускорить забор молока у животных, помогут аппараты. Некоторые владельцы КРС предпочитают смастерить доильный аппарат для коров своими руками. Специалисты предупреждают, что основные элементы для установки лучше приобрести в магазинах, чем собирать их из подручных материалов.
Принцип работы доильного аппарата
Прежде чем разобраться с принципом работы и приступить к изготовлению, надо понять, из каких основных узлов состоит доильный аппарат:
- доильные стаканы – 4 штуки;
- шланги для перекачки молока и нагнетания воздуха;
- металлический сборник молока;
- насос с электромотором;
- коллектор.
В зависимости от модели, аппарат комплектуется пульсатором или вместо него работает поршневой насос. Второй тип агрегата состоит из набора клапанов, которыми оснащен сборник молока (бидон) и насос. Поочередное их срабатывание связано с направлением движения поршня.
Сложным устройством обладают доильные стаканы. Основой выступает металлический или пластиковый корпус. Внутри располагаются резиновые вставки. Эластичный элемент плотно охватывает соски вымени коровы. Между корпусом и вставками находится герметичная камера.
К каждому стакану подключено два шланга. Толстая трубка для отсоса молока соединена с резиновой вставкой. Тонкий шланг подведен к корпусу стакана. По нему нагнетается воздух внутрь герметичной камеры.
Принцип работы двухтактной установки следующий:
- Стаканы надевают на соски вымени коровы, включают насос;
- Изначально внутри резиновой вставки стакана (подсосковой камере) поддерживается низкое давление. Когда насос приводит в действие пульсатор или клапана (зависит от конструкции), начинается пульсация вакуума. При одновременном образовании низкого давления в герметичной межстенной и подсосковой камере из соска вымени коровы вытекает молоко.
- По толстым шлангам молоко попадает через коллектор в бидон.
Вытекание молока прекращается, когда внутри межстенной герметичной камеры давление выровняется до уровня атмосферного.
Практически все агрегаты вакуумные, и работают по одному принципу. Отличаются у разных моделей технические характеристики, детали.
Существует такое понятие, как прерывность доения. Принцип доильного двухтактного аппарата основан на постоянном отсасывании молока из вымени коровы. У агрегата только два режима работы: отсос молока и сжатие соска. Трехтактные аппараты работают по аналогичному принципу, только имеется третий режим отдыха. Для коровы такой вариант физиологически более удобен, так как напоминает ручную дойку.
В основном современные доильные аппараты идут двухтактные. Они легче, проще в транспортировке. Трехтактные модели мощные, обычно стационарной установки.
Различаются аппараты способом доения коровы:
- Отсасывающие модели вакуумом высасывают молоко. Преимущество технологии в бережном отношении к соскам и самому вымени коровы. Процесс ближе напоминает ручную дойку.
- Выжимные модели работают за счет вакуума и дополнительного избыточного давления.
В промышленных масштабах выпускают отсасывающие аппараты, а выжимные установки изготавливают по индивидуальному заказу.
Различаются доильные агрегаты по способу транспортировки молока. В домашних условиях и на маленьких фермах используют мобильные аппараты с бидоном. На больших фермах сбор молока осуществляется в большую стационарную емкость, а транспортировка происходит по длинным трубопроводам.
Такт сжатия
После того, как клапан перекрыл распространение вакуума, в межстенную камеру начинает поступать кислород. Это приводит к нормализации давления. Нормальное атмосферное давление давит на внешнюю стенку стаканчика. Сосковая резина начинает сжимать сосок, что приводит к эффекту массажа. Когда нормализуется давление и в области мембраны пульсатора, начинается ее прогибание. Это приводит к поднятию клапана. В поднятом положении клапан ограничивает поступление кислорода, что дает начало новому такту сосания.
Плюсы и минусы домашнего доильного аппарата перед покупным
Решившись сделать доильный аппарат в домашних условиях, надо сравнить плюсы, минусы самодельного и заводского агрегата. По результатам принимать окончательное решение.
- меньшая стоимость при условии самостоятельной сборки узлов в домашних условиях;
- возможность корректировки своими руками схемы доильного аппарата под свои запросы;
- комплектование узлов с учетом личных требований;
- самостоятельное в будущем обслуживание доильного агрегата и его ремонт в домашних условиях.
- нет гарантии надежной работы аппарата, бережного доения вымени коровы;
- для правильного монтажа узлов в домашних условиях нужны знания, опыт;
- экономия маленькая, так как все узлы придется покупать;
- монтаж сложных деталей потребует принятия технических решений.
Преимущества доильного агрегата заводского изготовления:
- гарантия надежной работы аппарата, снижение риска травматизма вымени коровы;
- гарантийное обслуживание производителем;
- купленная установка сразу готова к работе без испытательных процедур;
- эстетичный вид, компактность аппарата.
Недостатки аппарата для дойки коров заводского изготовления:
- большая цена не всегда по карману частному владельцу коров;
- некоторые узлы конструкции могут не соответствовать требованиям потребителя;
- для обслуживания иногда придется приглашать представителя сервисного центра;
- послегарантийный ремонт дороже обходится хозяину.
Взвесив все плюсы и минусы, проще будет определиться что лучше, сделать ручной доильный аппарат или купить готовый агрегат.
Улучшение условий содержания
При разведении мелкого рогатого скота для получения молока, дойка важна ничуть не меньше, чем правильный уход за животными. Сразу после приобретения коз фермеру следует:
- изучить повадки и особенности каждой особи, дабы подобрать для них лучшие режимы доения;
- обеспечить питомцев специализированным питанием, которое способно существенно увеличить лактацию. Не забудьте и о требуемом количестве витаминов в кормах, о пищевых надбавках и т. д.;
- внедрить и строго придерживаться распорядка кормления;
- организовать благоприятные условия содержания, куда входят и тёплый хлев, и соблюдение санитарных норм, чистота и прочее.
Поскольку жирность молока у коз разных пород несколько отличается, заранее предусматривают и то, какое дополнительное производство удастся организовать на ферме. К примеру, молоко с высоким процентом жирности лучше пустить на изготовление всевозможных видов сыра.
Источник
Как сделать доильный аппарат своими руками
Для сборки самоделки в домашних условиях изначально надо купить все комплектующие. Понадобятся:
- насос вакуумного типа;
- подвесной механизм;
- пульсатор;
- бидон;
- набор шлангов для перекачки молока и нагнетания воздуха.
После покупки всех деталей приступают к разработке проекта. За основу можно взять доильный заводской аппарат. Схему полностью копируют или вносят свои корректировки. В первую очередь определяются с конструкцией рамы, а потом размещают на ней все узлы.
От выбора комплектующих зависит функциональность аппарата для дойки коров. Узел должен соответствовать техническим характеристикам. Качество повлияет на долголетие эксплуатации. Целесообразно уделить внимание стоимости. Некоторые запчасти отечественного производителя по характеристикам не уступают импортным аналогам, но дешевле стоят.
Вакуумный насос является основным рабочим узлом самодельного аппарата. От его работы зависит качество отсоса молока из соска вымени коровы. Выбор насосов огромен. В первую очередь предпочтение отдают проверенным производителям. По ценовой политике выбирают золотую середину. Качественный насос не может дешево стоить. Слишком дорогой агрегат сложен в послегарантийном обслуживании.
Обзор популярных моделей
Рассмотрим наиболее востребованные модели:
- МДУ-5 используется, если поголовье не превышает 5 единиц. Существует модификация для дойки коз (МДУ-5к). Производительность – отсос 200 л/мин. Агрегат 2-тактный, давление в подсосковом пространстве – 50 кПа. Вес – 15 кг. Стоимость – около 20 тыс. рублей.
- Melasti – турецкий доильный аппарат. 2-тактный, переносной, с пульсатором (60 импульсов/мин). Предназначен для малого количества поголовья: за час выдаивает до 12 коров. Объем бидона – 20 л, вес – 44 кг. Стоит 25-30 тыс. рублей.
- Delaval будет полезным, если поголовье – 3-5 единиц. Модификация «ДеЛаваль» ММU позволяет доить 2 коровы одновременно. Рабочее давление – 50 кПа. Стаканы пластиковые, шланги прозрачные. Объем пластикового прозрачного бидона – 30 л. У этого шведского агрегата есть два недостатка: шум при эксплуатации и стоимость (около 70 тыс. рублей).
- АИД-2 обладает высокой производительностью: 10 коров/час. Также может быть использован для обслуживания овец и коз. Снабжен колесиками, бак прозрачный. Используется для небольших домашних хозяйств.
- «Буренка» – доильный аппарат для коз. Агрегат переносной, стаканы силиконовые, сделан из безопасных для здоровья материалов. При работе не издает шума и не пугает животное. Цена – около 400 долларов.
- «Молочная ферма» оснащен силиконовыми стаканами, бидоном на 22,6 л. В час обслуживает до 10 коров. Вес – 47 кг. Существует множество модификаций.
- «Фермер». Мобильный агрегат, оснащенный двумя колесами. Предназначен для частного использования: скорость доения – 10 коров/час. Тип вакуумного насоса – сухой, создает давление в 48 кПа. Стаканы алюминиевые. Объев бидона – 20 л, вес – 25 кг. Купить доильный аппарат можно за 21-23 тыс. рублей.
- «Доярушка» работает бесшумно, ручного додаивания не требует, поскольку стаканы и шланги прозрачные, передвижной. Давление – 40-50 кПа. Вместительность бидона – 22,6 л, масса – 52 кг.
- «Волга» – 3-тактный агрегат с пульсатором. Стаканы, как и большая часть деталей, пластиковые. Вместительность емкости – 20 л. Цена – в среднем 4 тыс. рублей.
Большой популярностью пользуются «Милклайн», «Милка», «Доюшка». Устройство доильных аппаратов «Доюшка»: двигатель обеспечивает 2-тактный режим (64-70 тактов/мин), стаканы с силиконовой прозрачной вставкой, шланги прозрачные, доить две коровы одновременно невозможно. Лучше всего подходят для малого количества поголовья с разработанным выменем. Сколько стоит? Около 18 тыс. рублей.
Проектирование — важнейший процесс сборки
Если вы решили сделать своими руками доильный аппарат , то необходимо понимать, что собрать такое сложное устройство из одних подручных материалов не удастся. Потребуется приобретение готовых механических узлов, шлангов, емкостей. Из них и будет собран самодельный доильный аппарат, не уступающий по своим эксплуатационным характеристикам промышленному оборудованию.
Все доильное оборудование имеет общий принцип строения и в обязательном порядке включает в себя:
- блок питания для подключения электродвигателя и саму силовую установку;
- подвесное оборудование с пульсатором, ответственным за периодичность сжимания и расслабления сосков коровы;
- коллектор, отвечающий за отвод молока от вымени;
- подвесной узел с доильными стаканами;
- гибкую нить, надежно соединяющую подвесное оборудование с пневмодвигателем;
- шланги, отвечающие за создание вакуума и транспортировку молока;
- емкости для сбора готового продукта;
- тахометр для контроля работы доильного оборудования.
Схема доильного аппарата предусматривает обязательное использование силовой установки, которая может быть ручной, электрической или механической.
Выбирая элементы конструкции самодельного аппарата для доения коров следует ориентироваться на рекомендации специалистов, свои финансовые возможности, величину коровника и количество содержащихся дойных коров.
Такт сосания
Во время такта мембрана в пульсаторе выгибается так, что перекрывает поступление кислорода в пульсатор. Образовавшийся в результате этого вакуум переходит в специальную камеру, расположенную между стенок доильного стаканчика. В подсосковой области и в камере вакуум становится равным, что приводит к отсасыванию молока. Через долю секунды начинается распространение вакуума и под мембрану пульсатора, а это приводит уже к опусканию специального клапана. Он перекрывает дальнейшее распространение вакуума.
Выбираем наиболее щадящее коров оборудование
Размышляя, как сделать доильный аппарат самостоятельно, не забудьте, что это оборудование не должно приносить даже минимального вреда здоровью коровы. Неправильно изготовленные устройства могут провоцировать возникновение мастита и других физиологических отклонений.
Индивидуальный аппарат для доения коров имитирует движения губ теленка, который высасывает молоко, и освобождение вымени должно быть максимальным.
Доильные стаканы изготавливаются из твердого материала, покрытого изнутри мягкой резиной, плотно прилегающей к вымени и обеспечивающей создание вакуума, необходимого для проведения процесса быстрого извлечения молока.
Создавая в домашних условиях доильный аппарат для коров, следует особое внимание уделить качеству подобных стаканов, которые будут прикрепляться к соскам и не должны привести к их растрескиванию.
Специалисты рекомендуют использовать для доильных стаканов и молокопроводных шлангов прозрачную резину или пластик, позволяющие контролировать процесс доения и своевременно прекращать его, переставляя подвесной узел на вымя другого животного.
Как работать с подвесным узлом
Дойка с аппаратом имеет свои особенности, которые надо учитывать начинающему фермеру. Чтобы полученное молоко было качественным, рекомендуется вначале выполнить гигиенические мероприятия.
Последовательность действий:
- каждый вакуумный стакан дезинфицируют и проверяют наличие в нем разряжения;
- вытирают вымя козе дезинфицирующим раствором;
- выстригают мешающую шерсть;
- сдаивают немного молока вручную – его нельзя употреблять в пищу;
- соски животного протирают, а затем надевают на них стаканы устройства;
- постепенно поднимают вакуум в системе;
- после того как струя молока станет уменьшаться, постепенно снимают давление;
- убирают стакан, проверяют наличие остатков молока в вымени;
- после окончания процесса протирают все части установки дезинфицирующими средствами.
Следят, чтобы шланги сильно не перегибались, а на стаканах не было трещин, иначе нарушится герметизация.
Промышленные пульсатор и коллектор лучше приобрести в магазине
Чрезвычайно важными элементами доильного аппарата являются пульсатор и коллектор, отвечающие за извлечение молока из вымени и транспортировку его в специальную емкость. Если вы решаете, как собрать доильный аппарат, и планируете самостоятельно изготовить эти два важнейших элемента системы, то можете сделать грубейшую ошибку, способную привести к негативным последствиям.
Неправильная работа самодельных пульсатора и коллектора может травмировать скотину, вызвать состояние стресса, и даже самая продуктивная корова снизит свою удоистоть.
Лучше всего приобрести готовое оборудование отечественного или зарубежного производства, наиболее подходящее вам по цене и мощности, подсоединив его к общей системе доения.
Молочные продукты
Из молока коз готовят такие продукты:
- масло;
- сыр;
- творог;
- сливки;
- ряженку;
- сметану.
Популярный вид сыра – брынза – изготовляется не только из коровьего или овечьего, но и из козьего молока.
Продукты из молока коз обладают своеобразным, но весьма приятным вкусом. В них множество микроэлементов и витаминов, крайне необходимых и полезных для человеческого организма.
Молоко очень питательное, и естественно, полезные качества передаются и изготовленным из него продуктам. У определенной части покупателей эта продукция пользуется повышенным спросом, за которую они готовы платить большие деньги.
Шланги и емкости — гарантия качественного сохранения молока
Некоторые животноводы при создании доильных аппаратов уделяют недостаточное внимание качеству шлангов и емкостей для хранения готового продукта. Если в шланге молокопровода появятся трещины, через которое в молоко могут попасть болезнетворные бактерии. Тогда вряд ли удастся получить через него высококачественную продукцию. Поэтому качеству этого элемента следует уделять особое значение, собирая молокопроводы из эластичных прозрачных пластиковых труб высокого качества.
При выборе емкостей для сбора молока фермеры чаще всего останавливаются на алюминиевых бидонах. Они плотно закрываются, для быстрого охлаждения продукта помещаются в емкость с холодной водой или техническим льдом, а также удобны для прямой продажи молока на рынках.
Бытовой бидон достаточно легок и удобен в транспортировке, но не слишком долговечен, в отличие от изделий из железа, недостатком которого является большой вес. Альтернативным решением могут стать пластиковые емкости, которые удобно хранить, очищать от загрязнений и транспортировать.
Закупив и самостоятельно подготовив все элементы доильного аппарата, остается лишь правильно соединить их в единую систему, которая может дополняться другими приборами и датчиками контроля. Воспользовавшись рекомендациями профессионалов и находящейся в открытом доступе технической документацией, можно собрать чрезвычайно эффективный и нужный в хозяйстве прибор, значительно увеличивающий производительность труда при снижении физических затрат.
Выбор силовой установки
При содержании одной или нескольких коров в большинстве случаев фермерам приходится доить животных вручную. Это является физически сложным процессом, приводит к усталости доярки и не способно гарантировать абсолютное соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Правильная сборка доильного аппарата снижает трудозатраты, упрощается процесс дойки, увеличивается производительность коров. Механическая силовая установка позволяет использовать физическую силу 1 человека, но она является плохим выходом из ситуации, поскольку не снимает нагрузки с животновода.
Электроприводные силовые устройства зачастую изготавливаются из моторов пылесосов. Они практичны, легки в управлении, но требуют наличия электроэнергии, с которой в сельской местности могут возникать периодические проблемы.
Дизельные моторы считаются наиболее практичными и эффективными механизмами, регулирующими запуск и работу подобной системы. Они надежны и при соблюдении правил эксплуатации могут работать долгие годы.
Очень существенным их недостатком является применение машинного масла и дизельного топлива, которые могут протекать, загрязняя ферму, что неизбежно влияет на качество получаемого молока. Кроме того, такой мотор издает громкий шум, влияя на самочувствие животных и вводя их в стрессовое состояние. Поэтому лучше всего смонтировать силовую установку в изолированном помещении, обеспечив ее связь с подвесным узлом при помощи длинных шлангов. Также можно использовать самодельные или промышленные глушители звука.
Сделать самостоятельно или купить аппарат для доения
Принимая решение собрать доильное оборудование своими руками, следует хорошо взвесить все плюсы и минусы, реально оценивая собственные технические знания и навыки.
Подобрав в технической литературе схему подходящей для вашей фермы доильной установки, необходимо ознакомиться с рабочими характеристиками аналогичных промышленных моделей. Подбирая механические блоки для доильного аппарата следует учесть их производительность, гарантийный срок работы, стоимость, а также расходы на доставку и сборку.
Трубки с механизмами и емкостями должны быть надежно соединены с помощью специальных специальных креплений и болтов, не допускающих разгерметизацию системы и проникновение в нее атмосферного воздуха.
Учтите, что неправильно собранная система для автоматического доения коров способна во время работы нанести серьезный ущерб здоровью коров, спровоцировав травмирование вымени и развитие мастита.
Лучше всего для сборки и разборки доильных аппаратов воспользоваться услугами опытных механиков, способных объединить узлы в единую работающую систему.
В любом случае, только сам животновод, учитывающий количество содержащихся коров и перспективы развития фермерского хозяйства, может принять решение, доильный аппарат какой мощности и типа он соберет своими руками, и установит в коровнике.
Ставьте лайки, если материал был вам интересен и полезен.
Расскажите в комментариях о сделанных собственноручно доильных аппаратах и поделитесь секретами их сборки.
На практике существуют три причины, побуждающие создать доильный аппарат в домашних условиях. Первая – это большая цена на данное устройство для доения коров промышленного изготовления. Вторая – это необходимость в усовершенствовании готовых образцов, в виде доработки добавочных узлов, чтобы ускорить и облегчить доильный процесс. Третья – это воплощение в действительность технических идей и удовлетворение личных амбиций. Самое сложное в подобном техническом и технологическом процессе то, что аппарат для доения коров придется конструировать практически из ничего.
Общие характеристики по отбору молока
Невзирая на метод дойки животного, следует соблюдать основные правила и рекомендации. Основное правило заключается в чистоте вымени. Также молоко животных не должно проходить тепловые обработки, это позволяет добиться целебных качеств продукта. Кроме того, качество молочного продукта зависит не только от здоровья и чистоты животного, но и от некоторых иных факторов. Для того чтобы получить чистое молоко, необходимо:
- Постоянно следить чтобы на вымени коз не было шерсти;
- Животных потребуется приучать к процессу сбора молока на станке для дойки;
- Перед тем как получить молоко следует соски обеззаразить в любом средстве, которое обладает антибактериальным эффектом. Некоторые заводчики советуют промывать соски при помощи йодного раствора, а после обработки потребуется сдоить несколько грамм молока в отдельную емкость. После этого вымя необходимо вытереть насухо аккуратными движениями;
- Перед дойкой следует мыть руки. Если производится ручной метод доения, то первое количество сдоенного молока необходимо пропустить через сито. Если остаются выделения в виде нитей, то животное, скорее всего более, а такое молоко не рекомендуется употреблять;
- Полученный продукт необходимо сразу охладить и чем глубже будет его охлаждение, тем вкуснее и полезнее будет продукт.
Молочный продукт животных может быть с ярко выраженным неприятным запахом или вкусом. Это связано с тем, что скот может быть больной или козы содержаться с козлом в одном жилищи. Кроме того, вкусовые качества могут быть испорчены, если животное потребляет траву с определенным запахом. К примеру, полынь додает горечь.
Очень хорошо сбор продукта проводить в едином месте. Для этого рекомендуется сделать доильный станок. Поскольку козы – это ласковые животные, а также они быстро привыкают к хозяину, то рекомендуется во время сбора молока говорить со скотом. Разговор может быть о чем угодно, важно чтобы интонация в голосе была положительной и миролюбивой. Также для улучшения качества продукта следует давать козам лакомства.
Предлагаем ознакомиться: Как выглядит и где живет сухопутный краб
Какие инструменты и материалы нужны?
Кроме основополагающих узлов (двигатель, насос, коллектор, пульсатор и доильные стаканы), будут нужны еще некоторые комплектующие. Это:
- Бидон или ведро для молока.
- Магистральный воздушный шланг. Нужен для подачи воздуха.
- Регулятор вакуума. Требуется для создания дозированного давления. Слишком значительное приведет к дискомфорту, маленькое – не позволит добиться нормальной производительности.
- Ремень для передачи вращательного момента от мотора к насосу.
- Кран для доступа воздуха в емкость для молока.
- Шланги из силикона для перекачки.
Нюансы процедуры доения — регулярность, частота и своевременность
Регулярность и частота выдоения скотины зависят от таких факторов, как порода КРС, состояние здоровья, строение молочных желез, кратность дойки. В среднем в день у коровы формируется около 70 литров молока.
Эксперты придерживаются мнения, что доить буренку следует не менее двух-трех раз в сутки. Опытным путем было доказано: если ее доить меньше двух раз, это приведет к снижению показателей удоя и заболеваниям вымени. Средняя скорость молокоотдачи должна составлять не менее 1 литра за 1 минуту.
После того как телка воспроизводит потомство, объем ее молока возрастает. В этот период времени количество процедур увеличивается до пяти раз в сутки.
Желательно производить доение через одинаковые промежутки времени, в одно и то же время. Если продукции вырабатывает немного, то переходите на трехразовое выдаивание.
Перед тем как доить скотину, нужно убраться в стойле — выгрести навоз, постелить свежую подстилку, проветрить помещение.
- Если буренка молодая, то в целях безопасности привяжите ее. Хвост желательно тоже прикрепить к задней конечности, чтобы она им не обмахивалась и случайно не задела лицо доярки.
- Животное любит ласку, поэтому погладьте ее, назовите по имени, наведите контакт.
- Вымойте руки мылом, поменяйте одежду на чистую. Лучше для этих целей иметь специальный халат или фартук. Обязательно наличие косынки или шапочки.
- Вымя помойте негорячей водой, оботрите сухой и чистой тканью.
- Сделайте массаж. Не спешите дергать за соски на неподготовленном молочном органе.
- Первые молочные струи нужно направить в отдельную посудину. Желательно это делать через марлю или темную ткань, чтобы выявить наличие или отсутствие заболеваний по выделениям крови, слизи, характерных для мастита хлопьев. И, таким образом, из сосков выводится грязь, накопленная во время прогулки.