Рожь как сидерат
Продолжительное засевание почвы определенными культурами приводит к истощению земель и неизбежному снижению урожайности. Внесение удобрений эффективно решает эту проблему. На протяжении многих веков наши предки использовали в качестве “зеленого удобрения” – сидерата рожь. Этот традиционный рецепт не потерял своей актуальности и сегодня.
На каких почвах применяют рожь
Сидератами называют растения, запахиваемые в почву для улучшения ее состава, обогащения полезным азотом, а также для угнетения роста сорняков. Процесс вызывает ускоренное образование гумуса, облегчает аэрацию и поступление воды.
Рожь является одним из наиболее популярных сидератов. В России чаще всего используется ее озимая разновидность.
Применение ржи как сидерата
Ввиду своей неприхотливости рожь подходит для выращивания на любых почвах. Рожь успешно рыхлит глиняный грунт, а песчаный защищает от выветривания. Она отлично приживается на заболоченных участках и растет даже на самой обедненной почве.
Злак показывает хорошую всхожесть в местностях с засушливым климатом. Благодаря своей развитой мочковатой системе растение способно накапливать влагу, чтобы в засушливый период не страдать от нехватки воды.
Однако оптимальными условиями, в которых рожь чувствует себя наиболее комфортно, считаются почвы с нейтральным или слабым уровнем кислотности. Также допускается ее посев в грунт со слабым засолонением.
Рожь хорошо обогащает почву азотом, калием и фосфором. Она успешно подавляет рост сорняков и препятствует распространению грибковых инфекций, способствует уничтожению нематод.
Рожь как сидерат подходит не для всех культур
Поскольку злак высевают в конце лета или в начале осени, то весной достаточно рано он пускается в рост. Это происходит при повышении температуры всего на 2-3˚С. К второй половине апреля всходы культуры достигают 30 см и подходят для повторного скашивания. Отталкиваясь от этих особенностей, чаще всего рожь как сидерат применяют под картофель и других поздних культур.
Ее высевают на участках, отведенных под:
- огурцы;
- кабачки;
- перец;
- капусту;
- баклажаны;
- томаты;
- землянику;
- свеклу;
- тыкву.
После сидератов земля становится более рыхлой, а также воздухо- и влагопроницаемой. Более того, она обогащается многими минеральными веществами, ведь при разложении культура выделяет в грунт достаточное количество фосфора, азота и калия. В то же время этот злак способствует уничтожению вредителей, таких как проволочник и нематод.
Вдобавок посадка ржи после картофеля угнетает рост злостных сорняков:
- пырея;
- щирицы;
- вьюнка;
- лебеды;
- осота.
Земледельцы практикуют за один раз использовать сразу несколько культур-сидератов. Посев овса, вики, райграса и фацелии в компании с рожью максимально насыщает участок всеми полезными макро- и микроэлементами.
Рожь не является желательным предшественником для пасленовых и всех остальных зерновых культур.
Как можно заметить, применять озимую рожь как сидерат лучше осенью, потому что она быстро набирает зеленную массу весной. Конечно, земледельцу придется самум решить, когда ее скашивать и заделывать в почву. Если он все сделает правильно, то огород порадует его богатым урожаем.
Для каких культур рекомендовано
Этот неприхотливый злак прекрасно уживается с большинством растений. После внесения этого сидерата высокая урожайность наблюдается у:
- картофеля;
- томатов;
- кабачков;
- огурцов;
- редиса;
- тыквенных и бахчевых культур.
Технология выращивания ржи как сидерата: сколько нужно семян и как ухаживать за всходами
Многие огородники предпочитают высевать злаковую культуру по мере освобождения участка. Другие ждут времени, когда освободят его полностью. Они делят его на грядки с шагом в 15 см, либо распределяют семена в хаотичном порядке, высевая россыпью. Однако после этого они не уходят на отдых, а продолжают ухаживать за своими угодьями.
Существует несколько особенностей выращивания ржи как сидерата:
- Агротехника посева. На 1 сотку приусадебного участка понадобится заготовить до 1-3 кг дозревших семян. Глубина заделки зерен составляет от 2 до 5 см. Чтобы достичь такого точного эффекта, некоторые аграрии используют грабли.
- Полив. Большая часть корневища культуры, в основном, сосредоточена в верхнем слое земли. Поэтому растение крайне нуждается в достаточном количестве влаги. Для этого на этапе подготовительных работ, в случае, если сентябрь был без дождей, участок тщательно орошают водой.
- Подкормка. Хотя рожь и выживает на сильно истощенных видах почв, все же агрономы рекомендуют периодически вносить в землю удобрения. В качестве такой питательной подкормки зачастую применяют нитрофоску (с расчетом 20 г/м²).
Для посева рекомендуют покупать прошлогодний посевной материал. Слишком молодые семена просто не успевают пройти полноценный процесс дозревания, поэтому имеют низкую всхожесть. Вдобавок аграрии настоятельно просят не высаживать эту злаковую культуру вблизи плодовых деревьев либо кустарников. В противном случае растение впитает все имеющиеся запасы влаги на дачном участке.
Глубина заделки семян на каждом виде почвы отличается. Для супесчаных этот показатель равен 5 см, на глинистых — 2 см, а на всех остальных — 3 см.
Преимущества
Преимущества ржи как сидерата
Рожь в качестве сидерата обладает множеством достоинств. Она:
- является идеальным разрыхлителем грунта;
- защищает почву от сорняков;
- способствует образованию и сохранению в почве полезных элементов;
- уникальные элементы корневой системы обладают свойством отпугивать нематод.
После высадки растений в обогащенный рожью грунт урожайность большинства культур повышается на 30–40%.
Агрономами признается эффективность обоих способов улучшения плодородности почвы – запахивание зеленой массы в грунт и оставление озимой ржи под снегом.
Польза зеленой органики
Сидерация – процесс подкормки почвы растениями. Более 100 лет агрономы используют сидераты как источник питания и восстановления грунта на больших угодьях и мелких фермерских хозяйствах.
Исторический факт. Способ обогащения земли зелеными удобрениями известен с глубокой древности. В Центральной и Средней Азии его использовали 3 тыс. лет назад. С 19 века сидераты стали популярны в Европе.
Сидераты – натуральная органика, зеленые удобрения, обеспечивающие естественный оборот и взаимообмен полезными веществами в грунте. Главное преимущество – экологичность и безопасность для окружающей среды.
Агрономическая мировая практика и наука доказали, что натуральные удобрения в 3-5 раз увеличивают плодородность почвы. Кроме того, это удобрения с «дальним прицелом», своеобразный аванс на будущее. Они создают благоприятные условия для роста и развития последующей высадки растений (овощей, корнеплодов, ягод).
Польза зеленой органики:
- стимулирует развитие почвенных организмов (червей, личинок, микроорганизмов);
- корни сидеральных растений оптимизируют механическую структуру грунта, образуют систему коревых каналов, накапливающих азот, крахмал, белки, сахар и микроэлементы;
- растительные остатки – естественная мульча и компост, защита грунта от выветривания, сдува и размытия;
- мульча из скошенной надземной части предотвращает избыточный рост сорной травы (семена сорняков остаются без доступа солнечного света и не прорастают);
- зеленая мульча защищает грунт от иссушения (постепенно гниющие стебли удобрения обеспечивают равномерное питание и увлажнение);
- полеглый слой зимних сидератов предотвращает поражение почвы ветреной эрозией; плодородный слой защищен от смывания по уклону участка.
Недостатки
К немногочисленным недостаткам относят:
- привлекательность корневой системы злака для проволочника. Поселившись в плодородном слое, они повреждают клубни картофеля и нежные корни томатов. Однако эта проблема легко решается одновременным высеванием в качестве сидератов ржи и семян горчицы, которая обладает способностью отпугивать этих вредителей;
- высокая потребность в воде в период прорастания. Поэтому именно озимую рожь рекомендуют использовать как удобрение;
- предрасположенность к заражению насекомыми – тлей, клещами, комарами, клопами. Для профилактики их возникновения почву следует заблаговременно обработать инсектицидом.
Что делать с сидератом
После того, как рожь выросла, стоит определиться со способами мульчирования стеблей злакового растения. Есть несколько вариантов использования ржи как сидерата.
Перекапываем
Многих дачников интересует вопрос, стоит ли перекапывать сидераты и когда это лучше сделать.
В марте-апреле участок, где выращивалась рожь, вспахивают. Делают сразу, как только растает снег, так в земле останется достаточное количество влаги.
Внимание. Между перекопкой сидерата и посадкой основных растений должно пройти как минимум 3-4 недели, чтобы стеблевые и корневые части ржи успели разложиться в земле и отдать свои полезные вещества почве.
Когда сеять рожь и заделывать в почву
Семена ржи
Сидерация почвы рожью может проводиться озимой и яровой разновидностями.
Яровая рожь
Обычно яровая рожь высевается ранней весной, чтобы успеть провести покос не менее, чем за 3 недели до посадки основных культур. Этот срок выдерживается для того, чтобы заделанная зеленая масса и оставшаяся в почве корневая система смогла начать разлагаться. В противном случае она будет мешать не только перепахиванию почвы, но даже обычному рыхлению ее поверхностного слоя. А это может сделать невозможной повторную посадку растений.
Некоторые агрономы практикуют высадку яровых злаков осенью, после завершения уборки основных культур. Подросшую рожь скашивают непосредственно перед наступлением морозов и, не заделывая, оставляют на поверхности.
Озимая рожь
Но гораздо чаще в качестве сидерата используется озимая рожь. В первый год после высадки это двулетнее растение не колосится и успешно используется в качестве экологичного удобрения. Покос стеблей производится, когда их высота достигает 30 сантиметров. За сезон озимая рожь может убираться 3 раза, при этом с одной сотки добывается до 300 килограмм зеленой массы.
Холод не вредит морозоустойчивой ржи, она прекрасно зимует под снегом, возобновляя свой рост с первыми весенними лучами. Отросшие стебли скашиваются до появления колосков. Затем почву необходимо тщательно обработать плоскорезом во избежание нежелательного прорастания, укрыть полученной зеленой массой и оставить перегнивать на несколько недель. Важно своевременно заделать ее в землю, чтобы не упустить время высадки основных сельскохозяйственных культур.
Не стоит заделывать сидераты чрезмерно глубоко. На песчаных и супесчаных почвах глубина заделки не должна превышать 10–15 см, на прочих – 8 см.
Мероприятия по уходу
В начале своего роста сидераты на огороде нуждаются в поливе, но только в том случае, если долго нет дождей, и земля высохла. К поливам надо отнестись ответственно, особенно в засушливых регионах. Если в начале роста растения будут ощущать нехватку влаги, много зелени получить не удастся. Когда у них отрастут корни на достаточную длину, поливать уже не потребуется. Удобрять злаковые растения ничем не нужно, но можно еще перед ее посадкой внести в почву удобрения, например, нитроаммофоску в количестве 20 г на 1 кв. м.
Востребованность в посеве
Рожь имеет продовольственное, кормовое значение. Кроме того, эта злаковая культура отличный сидерат. Изо ржи выпекают хлеб, ее зерно служит кормом для сельскохозяйственных животных. Мукой кормят свиней, а отрубями – крупный рогатый скот.
Рожь – важнейший национальный продукт России, но со времен СССР ее посевы неуклонно сокращались. Если в 1990 в РФ под рожь было отведено 8 млн. га, то в последние годы валовый сбор составляет 2,5-3 млн. тонн. Пшеницу сегодня выращивать оказалось выгоднее, чем рожь. Тем не менее, Россия продолжает оставаться ведущим производителем ржи. Посоперничать с РФ могут только Польша и Германия. Больше всего ржи – 20% выращивают в Татарстане и Башкирии.
Что лучше – рожь или овес
Выбирая злаковую культуру для сидерации грунта, огородники чаще всего останавливают свой выбор именно на ржи. Преимуществ у этой культуры значительно больше, чем у овса:
- Рожь не боится даже сильных морозов. Если овес необходимо скосить и заделать в грунт еще осенью, рожь можно оставить до весны и приступить к подготовке грядок перед самыми посадками культурных растений.
- Неприхотливость – одна из характеристик ржи. Эта культура не нуждается в частых поливах, ведь ее корни способны вырастать до 1 м и легко получать необходимую влагу из грунта. Поливать рожь необходимо только в период прорастания зерен или сильную засуху.
- Рожь можно выращивать на отдельном участке и использовать только зелень для заделывания на других грядках. Это позволяет скашивать растение несколько раз за сезон. Овес активно поглощает из грунта калий, и чтобы восполнить его нехватку, приходится заделывать сидерат на этой же грядке, иначе впоследствии она будет неподходящей для выращивания овощных культур.
Еще одно преимущество ржи перед овсом – эта культура более активно борется с сорными травами. Она полностью вытесняет даже самые упрямые сорняки.
Рожь – отличный сидерат, если необходимо удобрить истощенную землю, избавиться от сорняков, улучшить структуру почвы. Единственное, о чем нужно помнить – не стоит постоянно использовать одну и ту же культуру для сидерации. Более полезным будет периодически менять сидерат. Это позволит обеспечить землю всеми необходимыми элементами и ежегодно получать щедрый урожай практически без применения химических подкормок.
Советы и рекомендации
Советы опытных фермеров по применению посевов ржи:
- Дождаться, когда рожь подрастет и заколосится. Скашивая такие побеги, вы заготовите питательное сено для коз и коров на зимний период. Таким образом, получается не только зеленое удобрение, но и полноценный корм для животных.
- Ржаную солому можно сжечь и получить золу. Такое удобрение тоже крайне полезно. Его столетиями используют как в сухом виде для посыпания растений либо в жидком – для подкормки овощных или фруктовых культур.
Когда сажать
Рожь не зря называют универсальным сидератом – сеять ее можно в продолжение всего сезона. Самый распространенный вариант применения культуры – посев осенью. В это время на корневых отростках злака образуются многочисленные микоризные грибы, которые перерабатывают микроэлементы в доступную для растений форму.
Зимой сидерат также защитит землю от промерзания и задержит снег. Оптимальные сроки для посадки – за 2-4 недели до первых заморозков. Хотя рожь не боится мороза, для прорастания зернам нужно стабильное тепло.
Посев сидерата можно проводить и весной. Здесь также важно правильно рассчитать сроки. Учитывать, что от появления всходов до колошения пройдет около 6 недель. Добавить еще время на перегнивание зеленой массы – 2-3 недели. Только после этого можно приступать к высаживанию рассады или посеву семян культурных растений.
Если есть пустующая земля, посев злака проводят даже летом. Определенных сроков нет – главное, не делать это в засуху. При отсутствии дождей зерна прорастут, но зеленая масса будет нарастать крайне медленно. Ростки будут сухими и жесткими, на их перегнивание понадобится дополнительное время.
Озимая рожь описание
Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни — Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов.
Различия растений касаются следующих моментов:
- внешний вид и питательные характеристики зерен;
- развитость ости;
- длина колоса;
- опушенность стебля.
Корневая система. У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях. Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Аконит белоустый травянистые растения для открытого грунта
Лук озимый посадка осенью
Морозоустойчивые сорта винограда для Центральной России без укрытия
Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта
Стебель. Ржаной стебель представляет собой полую соломину, состоящую из нескольких колен (от 4 до 7), соединенных между собой узлами. Нижние междоузлия толще, чем верхние – 6-7 мм против 2-4 мм. Стебель прямостоячий, опушенный под колосом, а далее – голый. Высота культурной ржи ограничивается 1,5 м, дикие виды выше – до 1,8 м и более. Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.
Колос. Рожь имеет соцветие в виде колоса, состоящего из 2-х или 3-х цветковых колосков, крепящихся к стержню. Форма зерновки – продолговатая или овальная, слегка сплюснутая по бокам. Верх зерновки голый или опушенный. Каждый сорт ржи имеет свою длину колоса, она варьируется в пределах 8-17 см. Вес зерна зависит от сорта:
- у крупнозерновых сортов 100 семян весят более 38 г;
- у сортов с зерном выше средней крупности – 30-38 г;
- у сортов с зерном среднего размера – 20-30 г;
- у мелкозерновых сортов – до 20 г.
Итоги и выводы
Рожь — уникальный сидерат, который помогает вырастить обильный экологически чистый урожай практически всех плодоовощных культур. Посев озимой ржи возможен и на юге, и в средней полосе России, в Ленинградской области и в Подмосковье, в Сибири и на Урале, так как она прекрасно приспосабливается к любым климатическим условиям.
Рожь является безопасным предшественником для картофеля, помидоров, огурцов и капусты, защищая их от вредителей. Посев озимой ржи не требует особых знаний и умений, поэтому с этим справятся даже начинающие дачники.
Севооборот
Предшественники озимой ржи подбираются так, чтобы создавались благоприятные условия ко времени посева ржи:
- оптимальная структура почвы;
- отсутствие сорняков;
- отсутствие почвенных вредителей;
- оптимальное увлажнение и питательность почвы.
Предшественников подбирают в зависимости от климатических условий и характеристик почвы. Лучшие предшественники для определенных регионов России – в таблице 1.
Таблица 1
Регион | Лучшие предшественники |
Нечерноземье |
|
Предуралье, Северо-Восточные районы | чистый, хорошо удобренный пар |
Центрально-Черноземной зоны |
|
Поволжье (лесостепная зона) |
|
Поволжье (степная зона), Сибирь | чистые пары |
Рожь сама для себя отличный предшественник, одна дает высокие урожаи на одном месте 2 года подряд. Но при длительном выращивании ржи на одном месте, урожаи начинают снижаться.