Анатомия крупного рогатого скота: скелет головы – череп

Череп КРС отличается большим размером и массивностью. Он имеет форму прямоугольника. Верхняя сторона прямоугольника имеет чёткую линию. Она образована роговыми отростками и костным валиком.

Череп быка отличается более крепким и широким роговым валиком. Он создаёт надёжный щит для коробки головного мозга. Череп у коровы более вытянутый. Лицевая часть у них удлинённая. Лицевая кость быка короче и крепче. Черепная коробка соединяется с шейным отделом позвоночника. Затылочная часть массивная и крепкая. Она удерживает мышцы шеи. Из каких отделов состоит череп коровы? Какую роль они играют в строении скелета?

Череп коровы, фото

Рис.1. Череп коровы с левой стороны. Показаны границы костей.

1— носовая кость; 2— межчелюстная кость; 3— слезная кость; 4— верхняя челюсть; 3— скуловая кость; 6— лобная кость; 7— теменная кость; 8— чешуя височной кости; 8′— каменистая кость; 9— затылочная кость; 10— лобноносовой шов; 11— слезноносовой шов; 12— слезнолобный шов; 13— слезноскуловой шов; 14— резцовочелюстной шов; 15— слезночелюстной шов; 16— скулочелюстной шов; 17, 18— лобноклиновидный шов; 19— клиновиднотеменной шов; 20— лобноскуловой шов; 21— нижняя челюсть; 22— височноскуловой шов; 23— лобнотеменной шов; 24— височнотеменной шов; 25— затылочнососцевидный шов.

Рис.2. Сагиттальный разрез черепа коровы.

1— лобная кость; 2— теменная кость; 3— височная кость (3а скалистая часть, 3b чешуя, 3с барабанная часть); 4— затылочная кость; 5— клиновидная кость; 6— решетчатая кость (6а дорсальная раковина, 6b перпендикулярная пластинка, 6с средняя раковина, 6d лабиринт решетчатой кости); 7— вентральная раковина; 8— носовая кость; 9— межчелюстная кость; 10— верхняя челюсть; 11— сошник; 12— небная кость; 13— крыловидная кость; 14— нижняя челюсть; 15— нижнечелюстное отверстие; 16— лобнотеменной шов; 17— лобноклиновидный шов; 18— височнотеменной шов; 19— височноклиновидный шов; 20— затылочнотеменной шов; 21— затылочнососцевидный шов; 22— затылочноклиновидное сращение; 23— крылонебный шов; 24— лобноносовой шов; 25— поперечнонебный шов; 26— резцовоносовой шов; 27— резцовочелюстной шов.

Рис.3. Череп коровы с дорсальной поверхности.

1— лобная кость; 2— теменная кость; 3— скуловая кость; 4— слезная кость; 5— носовая кость; 6— верхняя челюсть; 7— межчелюстная кость; 8— височная кость; 9— лобнотеменной шов; 10— лобный шов; 11— слезнолобный шов; 12— лобноносовой шов; 13— слезноскуловой шов; 14— челюстноскуловой шов; 15— слезноносовой шов; 16— слезночелюстной шов; 17— носочелюстной шов; 18— резцовочелюстной шов.

Рис.4. Череп коровы с вентральной поверхности.

1— затылочная кость; 2— лобная кость ; 2′— роговой отросток; 3— чешуя височной кости; 3′— барабанная ч. височной кости; 4— тело клиновидной хости; 4′— височное крыло; 4″— глазничное крыло; 5— сошник; 6— крыловидная кость; 7— скуловая кость; 8— верхняя челюсть; 8′— ее небный отросток; 9— небная кость; 10— слезная кость; 11— межчелюстная кость; 12— теменная кость; 13— затылочнососцевидный шов; 14— затылочноклиновидное сращение; 15— клиновидновисочный шов; 16— клиновиднолобный шов; 17— височноскуловой шов; 18— слезночелюстной шов; 19— скулочелюстной шов; 20— поперечный небный шов; 21— срединный небный шов; 22— затылочнотеменной шов; 23— резцовочелюстной шов; 24— небнорезцовый шов.

Голова

Коровы – это массивные, крупные домашние животные. И это легко определить, взглянув лишь на саму голову буренки. У них широкая крупная морда с ярко выраженными чертами, присущими этому виду. В частности, широкий плоский лоб, недлинная нижняя часть лица, хорошо выраженные надбровные дуги, большие уши, направленные в стороны.

Отличительная черта всех коров – это большие выразительные глаза. Говорят, что в этих глазах утопает небо. Еще одна важная деталь головы – сильные затылочные мышцы. Они помогают животному подолгу держать морду, опущенную вниз. Если можно так сказать, то большую часть времени животные держат голову опущенной, так как они много едят.

Череп

Наверное, многим доводилось на картинках или в фильмах видеть череп буренки. Это очень прочные кости, которые выдерживают сильное давление. В отличие от оленей или лосей, ни самки, ни самцы крупного рогатого скота никогда не сбрасывают рога (если они есть). Сама кость по строению делится на две половины, которые имеют свое значение для животного: мозговая и лицевая.

Исходя из своего названия, мозговая часть образует своего рода вместилище для мозга. Лицевая же отвечает за переднюю часть морды коровы. Сюда входят глазницы, полости носа и рта. Когда рождается теленок, обе части черепа имеют практически одинаковый размер. Однако с возрастом лицевая часть становится больше и по размеру начинает преобладать над мозговой.

Череп коровы: 1-затылочная часть; 2-лицевой бугор; 3-теменная кость; 4-писочная кость; 5-лобная кость; 6-верхнечелюстная кость; 7-межчелюстная кость; 8-носовая кость; 9-слезная кость; 10-скуловая кость; 11-нижняя челюсть; 12-глазница; 13-угол нижней челюсти.

Помимо основных двух частей голову животного можно разделить также на парные и непарные кости. Всего череп буренки имеет 13 парных и 7 непарных костей. Например, мозговая часть состоит из затылочной, клиновидной и межтеменной кости. А вот из парных можно выделить лобную, теменную и височную.

Глаза

Глаза – не только одна из самых ярких и красивых черт лица коровы, но и ее очень важный анализатор. Как и у других животных, эта часть головы имеет свое строение, в частности, имеет глазное яблоко, вспомогательные и защитные органы. Само глазное яблоко состоит из трех оболочек: сетчатая, сосудистая и фиброзная. Зрачок находится в радужной оболочке, которая относится к сосудистой.

Строение вымени

Сколько желудков у коровы: особенности строения пищеварительной системы
Вымя – часть тела, за которую животное так ценят, поэтому рассматривая анатомию коровы, нельзя упустить этот орган.

Кровообращение

Большая часть вымени пронизана огромным количеством кровеносных сосудов. Они насыщают орган кислородом, и забирают продукты обмена. Во время образования молока кровь циркулирует из одной части вымени в другую с очень большой скоростью.

Лимфатическая система

Лимфатическая система в этой части тела хорошо развита. Она контролирует количество жидкости и выводит накопившиеся токсины и шлаки. Каждая часть вымени имеет свой лимфатический узел, который набухает в случае, если животное больно маститом.

Благодаря нервной системе, расположенной в вымени, происходит образование молока и инстинктивная молокоотдача. Нервы посылают соответствующие импульсы в мозг, на которые животное рефлекторно реагирует.

Молочные фолликулы

Молочная фолликула – часть молочной железы. Ее размер и функции зависят от периода лактации. Она содержит в себе специальные протоки, через которые по каналам и трубам идет движение молока.

Сосок – это мышечная складка, которая имеет на конце сфинктер, закрывающий сосковый канал. Благодаря ему молоко беспорядочно не выливается из вымени.

Знания о строении скелета коровы позволят понимать основные потребности живого организма, подобрать правильное питание, улучшить условия содержания животного.

Строение головы

Разобравшись со строением самой черепной коробки, перейдем к рассмотрению строения головы. На ней располагаются рога, органы зрения, вкуса и слуха. Ознакомимся с каждым в отдельности.

Многие коровы обладают рогами. Исключение составляют лишь представители крупного рогатого скота, у которых селекционерами был специально удален данный признак. В плане анатомии рога являются жесткими костными формированиями, расположенными на голове животного.

Размер рогов непосредственно зависит от обменных процессов в организме, их рост сопровождается образованием колец. Из-за неполноценного рациона у молодых особей может произойти задержка в росте роговых отростков.

Важно! У новорожденных особей рогов нет. Примерно в месячном возрасте начинают прощупываться маленькие бугорки, а у двухмесячных телят можно невооруженным взглядом заметить небольшие рога.

Органы зрения

Коровы обладают монокулярным зрением благодаря симметрично расположенным глазам с боковых сторон. Зрительные органы большого размера в обрамлении достаточно длинных ресниц, цель которых не украшение глаз, а пространственная ориентация животного. Местоположение глаз – костные впадины округлой формы, немного выпуклые с наружной стороны, и приплюснутые с внутренней стороны.

Зрительные органы соединены с головным мозгом, также как у людей. В строении глаз находятся 3 камеры: наружная, средняя и внутренняя. Они защищены от влияния внешних факторов ресницами, бровями и слезным аппаратом.

Скелет шеи, туловища и хвоста

Сколько костей у коровы всего?

У крупного рогатого скота кость сжата дорсо-вентрально и сильно расширяется каудально. Рукоятка массивная, цилиндри­ческая, передним концом приподнята дорсально; соединяется с телом кости суставом. Вырезка для первой пары рёбер находится на переднем конце рукоятки.

Шейный отдел

У крупного рогатого скота позвонки массивные, короткие; головки и ямки хорошо выражены; остистые отростки развиты, имеют утолщённые концы, длина их увеличивается в каудальном направлении. Рёберные отростки расположены вентрально от по­перечных отростков и отклонены вперёд. Вентральный гребень имеется только на 3 — 5-м позвонке. На 6-м позвонке рёберный отросток широкий и длинный.

Грудной отдел

У крупного рогатого скота тела грудных позвонков вследст­вие малого их количества (13, редко 14) своей длиной превосхо­дят ширину. Широкие, пластинчатые, с острыми каудальными краями остистые отростки сильно наклонены каудально. Самый длинный отросток на 2-м позвонке. Диафрагмальный позвонок 13-й. Иногда концы остистых отростков утолщены, но сплющены спереди назад. Имеются боковые позвоночные отверстия. Рёбер­ные фасетки на поперечных отростках седлообразные.

Поясничный отдел

У крупного рогатого скота 6 поясничных позвонков; крани­альные суставные отростки снабжены желобоватыми фасетками, каудальные — цилиндрические. Тела позвонков длинные, с вен­тральными гребнями, в середине суженные. Поперечнорёберные отростки поставлены горизонтально или даже немного отогнуты дорсально на концах; края их часто изрезанные, острые; длина отростков 3-го и 4-го позвонков наибольшая. Остистые отростки широкие, низкие. Каудальные межпозвоночные вырезки глубо­кие.

У крупного рогатого скота 5 позвонков. Остистые отростки срослись в гребень с утолщённым свободным краем. Крылья кре­стцовой кости сжаты спереди назад; ушковидные суставные по­верхности направлены каудально; краниальные суставные отро­стки с желобоватыми фасетками. На вогнутой тазовой поверхно­сти крестцовой кости проходит срединный сосудистый жёлоб. Вентральные крестцовые отверстия обширные. Срастание крест­цовых позвонков происходит в 3-3,5 года.

Хвостовой отдел

У крупного рогатого скота хвост длинный; позвонков в нем всего лишь 18-20, но тела их значительно вытянуты в длину. Рудименты дужек довольно хорошо выражены. Из суставных от­ростков сохранились только краниальные, а поперечные отростки приняли форму широких пластинок, загнутых вентрально. Встре­чаются гемальные дуги, прикреплённые к краниальным концам тел первых 3-5 позвонков, чаще же имеются лишь их рудимен­ты в виде бугорков на первых 9-10 позвонках.

Составные элементы скелета

Общие особенности скелета животных, относящихся к КРС, присущи и коровам. Имеются различия между полами. У самцов все части тела крупнее и скелет массивнее, чем у самок. У быков значительно выделяется лобная область.

Скелет коровы состоит из костей черепа, шеи, туловища, конечностей и хвоста.

За черепом следуют:

• позвонки шейного отдела позвоночника;
• позвонки грудного отдела и ребра;
• лопатка;
• мечевидный хрящ;
• грудина;
• позвонки поясничного отдела;
• крестец и подвздошная кость;
• маклок;
• лонная и седалищная кости;
• хвост.

Передние конечности имеют кости:

• лучевую;
• локтевую;
• запястье;
• пясть;
• сесамовидную и путовую;
• венечную и копытцевую.

На задних конечностях находятся:

• бедренная и большеберцовая кость;
• вертлуг;
• колено;
• отросток малой берцовой кости;
• заплюсна, пяточный бугор и палец.

Рост скелета

Мастит у коровы

Новорождённые животные различной возрастной зрелости отличаются пропорциями частей и областей тела: у телят по сравнению с коровами на 25% больше коэффициент отношения длины ног к высоте грудной клетки, на 11% — коэффициент от­ношения поперечника грудной клетки к расстоянию между маклоками. Коэффициент отношения ширины лобной области к дли­не головы на 8% больше, чем у коров.

Возраст животных, мес.

Живая масса, кг Материал с сайта https://wikiwhat.ru

Абсолютная мас­са скелета, кг

Относительная масса скелета, %

https://zoovet.info/vet-knigi/101-anatomiya-zhivotnykh/domashnie-zhivotnye/8212-sravnitelnaya-anatomiya-skeleta-golovy

https://oferme.ru/zhivotnye/korovy/stroenie-5259/

https://mnogo-krolikov.ru/korovy/opisanie-stroeniya-cherepa-korovy.html

https://wikiwhat.ru/%D0%A1%D0%BA%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%82_%D0%9A%D0%A0%D0%A1

Травматизм головы у коров

Травму черепа корова может получить во время падения, борьбы с другими животными в стаде, при ударе о транспортные средства. Повреждения на голове сопровождаются значительной кровопотерей. Поверхностные травмы требуют ветеринарного осмотра.

При отсутствии перелома или трещины просто проводится обработка раневой поверхности с помощью перекиси водорода, фурацилина либо марганцовки с последующим смазыванием посредством йода или зеленки и заклеивания. Если рана занимает обширную площадь, требуется наложение швов. В этом случае животному показано содержание в стойле с ежедневной обработкой повреждения антисептическим средством во избежание развития гнойного процесса.

При тяжелой травме для исследования глубины используют зонд. Для остановки кровопотери в подобной ситуации применяют лигатуру. Животному вводится антибиотик: Стрептоцид или Трициллин. Если корова потеряла много крови, проводят процедуру переливания крови. Прописывают лечение препаратами с заживляющим действием: Ретинолом, Пантенолом, мазью Вишневского.

Ушибы мягких тканей сопровождаются появлением гематом. Для обработки трещин используют спиртосодержащие растворы. На проблемный участок нужно приложить что-то холодное и наложить тугую повязку. Можно сделать водочный компресс. Прикладывание холода продолжается в течение 3 дней. Последующие 3 суток к травмированному участку нужно прикладывать что-то тёплое. Для обработки ушибленного места используют противовоспалительные мази.

При сотрясении мозга, открытых черепных травмах, контузиях коровы нередко подлежат выбраковке. Лечат в этом случае только очень ценных особей. Сотрясение мозга характеризуется появлением нервных расстройств у животных. Кроме того, отмечается повышение давления внутри черепной коробки с развитием апатичного состояния, снижение аппетита, пространственная дезориентация.

Каждый участок черепа служит в качестве защиты конкретного органа или области в головном мозге. После полученной травмы можно спрогнозировать возможные проблемы со здоровьем у буренки. Травма головы чревата потерей слуха, обоняния или зрения. Для составления четких прогнозов нужно знать, как устроена черепная коробка у коров.

Из чего состоит голова?

Теперь узнаем, из каких частей состоит голова коровы и какие отличия у них имеются.

Рога

У многих представителей КРС есть рога. Исключением являются только специально выведенные породы, у которых селекционеры убрали этот признак. С анатомической точки зрения рога представляют собой жёсткие костные образования, которые размещены в области головы.

Их рост напрямую связан с обменом веществ и проявляется появлением колец. Неполноценное кормление телят может приводить к задержке роста рогов.

Знаете ли вы? У новорождённых телят рога отсутствуют, спустя месяц можно нащупать небольшие бугорки, а в 2-месячном возрасте рожки уже хорошо заметны.

Глаза

У коров монокулярное зрение за счёт симметричного расположения глаз по бокам головы. Глаза имеют большой размер и обрамлены довольно длинными ресницами, которые растут не для красоты, а для ориентации в пространстве.

Глаза размещены в костных впадинах и имеют такое строение: форма круглая, слегка выпуклая снаружи и приплюснута внутри.

Глаза крупного рогатого скота имеют такое же соединение с головным мозгом, как и человеческие. Они состоят из 3 камер (наружной, средней и внутренней). Защита от механического воздействия осуществляется благодаря ресницам, бровям и слёзному аппарату.

Зубы и язык

Строение коровьих зубов не такое, как у человека. Резцы и передние клыки присутствуют только на нижней челюсти. Верхняя челюсть покрыта прочным ороговевшим эпителием. Всего во рту расположено 32 зуба.

Такое строение челюстей оказывает помощь в отрывании крепкой травы. Удерживание корма происходит с помощью губ и языка.

Все жвачные животные глотают пищу, не пережёвывая. Через некоторое время они её отрыгивают, перетирают коренными зубами и снова глотают. У новорождённого теленка уже имеется 20 молочных зубов. Спустя 1,5 года они заменяются коренными.

Язык коровы представляет собой скопление мышечных волокон, которые дают ему возможность двигаться.

Он выполняет следующие функции:

• дегустация еды;
• помощь при глотании;
• ощупывание предметов;
• уход за кожей тела;
• контакт с другими животными.

Ротовая полость

Ротовая полость представляет собой сложный, слаженный орган, отвечающий за поступление пищи, необходимой для нормальной жизнедеятельности животного. Именно здесь пища измельчается, смачивается слюной, после чего отправляется в глотку.

Внутри вся поверхность ротовой полости (кроме зубов) покрыта слизистой. У некоторых особей эта оболочка имеет пигментацию различной интенсивности. К органам ротовой полости относятся: щеки и губы, десны и зубы, твердое и мягкое небо, слюнные железы, язык и миндалины.

Верхняя губа быка соединена с носом и образует носогубное зеркало. По ней можно судить о состоянии животного.

Верхняя челюсть коровы остается неподвижной, в то время как нижняя способна совершать круговые движения при пережевывании пищи.

Уши

Слуховой аппарат КРС состоит из внешнего, среднего и внутреннего уха. Наружное ухо улавливает звуки. Оно представлено ушной раковиной с довольно развитыми мышцами, а также наружным слуховым проходом. Среднее ухо преобразует звуковые колебания.

Это барабанная перепонка с цепочкой слуховых костей. Среднее ухо имеет соединение с глоткой. Внутреннее ухо составлено из костных и перепончатых лабиринтов.

Это не только орган слуха, но и вестибулярный аппарат животного. Итак, вся вышеизложенная информация позволяет получить полные знания об особенностях строения черепа коровы и узнать, из каких частей он состоит.

Строение черепной коробки КРС

Череп буренок состоит из двух отделов: лицевого и мозгового. Первый отдел – это месторасположения зрительных, обонятельных и вкусовых органов, а второй отдел – область нахождения головного мозга.

Черепная коробка у коров состоит таких костей:

1. Затылка – достаточно узкого и небольшого. С наружной стороны располагаются бугорки мышечной ткани, сформированные из мелких затылочных костей. С боков в затылочной области находятся щели, в которых в свой черед имеются короткие, загнутые в середину яремные отростки. В нижней части находятся удлиненные подъязычные щели. Во внутренней части имеется зона для венозного сосуда. Эта область соединяется с теменной частью.
2. Темени. У молодых особей теменной отдел занимает почти всю черепную коробку. В процессе взросления животного происходит замещение темени лобной костью и постепенное отодвигание к затылку. Из теменных костей формируются височные отверстия. Задний участок теменной кости объединяется с затылочной областью, а пластины теменного отдела защищают мозжечок.
3. Клиновидной кости, расположенной непосредственно вблизи от височного отдела и глазниц. Здесь находятся проходы, по которым проходят нервные стволы, доставляющие нервы к органам зрения.
4. Лобных костей, участвующих в формировании лобного и височного отдела черепной коробки. Костная ткань носа толстая и достигает глазных впадин, хотя для разделения глазнично-височного отдела и носовой кости имеется лобный гребень. В месте окончания лобной части находятся роговые отростки.
5. Височных костей, соединенных с теменной и затылочной областью. Височная кость является местом расположения скуловых гребней, образующих бугорки, с помощью которых объединяются виски со скулами. В этой области расположены щели, которые выходят к барабанной полости.
6. Слезных костей, скрепленных с лобным отделом скуловыми пластинами. Между слезными костями и носовым отделом имеется небольшая щель. В этой зоне черепа располагаются ямки, где находятся слезные мешки, из которых в свой черед выходят слезные проходы, ведущие к глазным впадинам.
7. Скул довольно массивных. Эти кости участвуют в формировании остова лицевой части черепной коробки.
8. Челюстей дорсальных. Нижний челюстной ряд более массивный и широкий, в сравнении с верхней челюстью. В середине расположен челюстной бугор с беззубым краем. Параллельно первому зубу располагается подглазничная щель.
9. Резцовых костей, образуемых из пластин и внешне схожих с валиком. В формировании зубов-резцов альвеолы не принимают участие.
10. Небной костной ткани – сильно развитой. Твердым нёбом покрыта большая область ротовой полости, а в формировании вертикального нёба участвует решетчатая кость.
11. Сошника, представленного в виде пластины, участвующей в соединении носовой и лобной пазух, а также челюстей. Этот участок черепа устроен очень сложно.
12. Вертикальной части, в которой располагаются 8 альвеол для резцов.
13. Подъязычной кости, представленной в виде отростка, а также задних ветвей, ведущих к горлу.

У новорожденных телят вся черепная коробка соединена хрящевыми прослойками, благодаря чему они становятся мобильными, что является немаловажным при рождении малыша. Кости черепа становятся твердыми приблизительно к 3-летнему возрасту, когда происходит замещение хрящевых тканей на костные.

Ознакомимся с некоторыми особенностями строения черепной коробки у коров:

• на лобных костях имеются роговидные отростки, эта область далеко выступает в сторону затылка и участвует в формировании заднего лобного (межрогового) гребня;
• местоположение височных ямок – боковые поверхности черепной коробки;
• глазницы замыкаются благодаря соединенным меж собой отросткам лобной и скуловой костной ткани;
• свободные окончания костей носа разделены надвое;
• от щелей, расположенных над глазницами, по лобному отделу проходят надглазничные углубления, направленные в область носа и затылка, а по лобному отделу располагается проход к глазницам;
• направление длинных наружных слуховых каналов латеральное;
• резцовая кость развита слабо, поскольку в ней отсутствуют зубные луночки;
• отверстия узкие;
• в назо-каудальном направлении черепная коробка сильно изогнутая: между основанием мозговой области черепа и костным нёбом образуется угол;
• в костной ткани нижнечелюстного ряда располагаются по 4 резцовые луночки, между ними и лунками, где со временем вырастают коренные зубы, находятся беззубые края;
• вентральная область челюстей выпуклая, дугообразная, отростки суставной ткани седловидные.